近年来草莓果实上的问题真是不少,较为突出的就是软果等问题,随着草莓种植面积逐年扩大,以往以城郊区采摘为主的已不能满足销售的需要,客户有时甚至在新疆等地,距离远在数千公里之外,运输距离长,时间长,对草莓果实硬度的要求也就越高。而且,往往距离越远的客户出价越高,使得近年来硬度成为影响草莓价格的重要因素。
草莓软果主要由以下因素引起
1、温度越高果实越软
草莓在贮藏过程中会不断受到外界病菌的攻击侵染,温度高的情况下,微生物的繁殖速度非常快,果实细胞呼吸旺盛,也更有利于微生物繁殖,果实营养成分被迅速降解,果实变软。
2、水分越高果实越软
草莓果实水分含量大,新鲜草莓含水量一般在85%~93%,含水量高的果实硬度低,颜色浅,很容易腐烂变质,所以具有较短的货架期。
3、采摘越晚果实越软
草莓成熟度越高,硬度越低,耐贮藏性越差,适当提前采收会有利于提高果实硬度。但是这里也有个问题,成熟度太高果软易烂果,成熟度太低则果硬风味淡。
4、激素过量果实发软
有些种植者会使用植物生长调节剂来膨果,使用方法不合适容易造成果实容易软,不耐运输,秧子早衰。
河南聚无霸肥业有限公司精心推出的【草莓硬果素】有效促进草莓根茎叶的健康生长、促进开花结果;膨果靓果、增加甜度、增加产量,大大提高草莓果硬度,耐贮藏运输,并能有效减少裂果、软果、畸形果、空心果,提高草莓品质。果子变硬,不软果不裂果,提高口感,耐运输!
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通过小分子碳的吸收利用,大力提升光合作用效率,能平衡草莓的生长状况,有效解决草莓“花而不实”,以及严重落花、落果现象的发生。
使用方法:稀释800-1000倍喷施,间隔7-10天一次。
净含量:200g
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同时分泌多种功能菌素、活性肽和生长素,诱导激发作物免疫力,促进作物健壮生长,增强叶片光合作用,多供应能量,提高养分流动;同时分解被土壤固定的磷钾和中微量元素,提高肥料利用率,并能调理土壤酸碱平衡,促进根系健康生长,使草莓营养均衡,提高品质和产量。
使用方法:800-1000倍液喷施或冲施、滴灌、灌根:500-1000g/亩,10天左右一次。
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