这几年果实上色增甜问题，可让不少果农发愁了。
果树后期如果上色不好甜度提不上去，不要说价格了，卖都不好卖。使用激素或调节剂吧，上色好了，但甜度口感差了。
那么，究竟该如何上好色果还甜呢？要找到解决办法，我们首先得来了解一下影响甜度、着色的主要因素！
影响甜度、着色的主要因素
1.糖。
花青素的形成须有糖的积累，糖度积累达到一定程度即可上色。在一定范围内，叶片不使果实过度遮荫的情况下，叶面积越大，上色越好。
2.光照。
光照是决定植物叶片光合产物形成的重要因素，对于花青素的合成，光是非常重要的。光照不仅可以影响糖、苯丙氨酸等有机物的合成，还能调节花色素合成的有关酶的活性。
3.温度。
温度对果实花色苷合成的影响比较复杂，昼夜湿差对果实糖份积累和色素的形成具有重要的决定性的影响。
4.水分。
水分与花色苷的合成与分解有着密切的关系，并与温度因子共同作用影响花色苷的含量和稳定性。
5.肥料。
对于果实的生长与发育，离不开各种营养的供给，合理利用与控制水肥有利于果实的膨果着色增甜。
如何增加果实的糖分，使果实色泽鲜丽？
1、改善外在栽培条件：
在果实的转色期、成熟期，要控制浇水量，土壤不过于干旱不浇水，若遇到大雨要及时排水。
采摘前10天左右，避开中午高温时段摘除果袋。晚熟品种可在浆果成熟前30天铺反光膜，可增强叶片和果实的光照。
另外，摘除枝墓基部3~5片老叶，可增加通风透光。
2、合理控产：
果树果实挂果越多着色越差，果实成熟越晚。
一般情况下，生产园每667m2产量控制在1500~2000kg，并结合产量指标确定留芽量、留枝量、留果穗量，确保负载合理，果穗着色正常。
3、科学施肥：
春季少量施用氨肥，能明显促进枝叶生长。在果实膨大期和成熟期，要控制氨肥施用，增施磷钾肥，促进果实的膨大与转色；这个时期还要补充微量元素。果穗采摘后施入有机肥3~5方，提高土壤有机质含量和树体营养积累水平。
果树增甜着色推荐使用：【果色甜香-云普丰-普丰农业】
本品为高浓度，超浓缩的小分子聚合态流体肥，选用高品质原料，EDTA螯合态微量元素，海藻提取物等，采用先进的螯合工艺制成。本品不好任何激素，施用，，满足有机农业生产需求。
产品功能：
1、本品营养成分超浓缩，高磷高钾、硼、锌、锰等多种微量元素协同补充，促进花芽分化，早开花，强授粉，保花保果，促进干物质积累转移，果实膨大，增甜着色，提高果实品质。
2、调理作物健康生长，增强作物抗寒、抗旱、抗病性，降低逆环境的胁迫影响，提高作物各项生理机能。
3、促进根系健康，保持根系活性，促进养分吸收利用，有效预防黄叶发生，保持作物光合作用能力。
使用方法：
1、叶面喷施：本品每瓶兑水1000-2000倍稀释，叶面均匀喷施，8-15天/次。
2、滴灌冲施：使用本品1-2L/亩，随水冲施滴灌作物根系。
河南省普丰农业发展有限公司是一家集肥料研发生产、销售；农作物的种植及销售，农业技术咨询及服务，农资农产品的流通为一体的综合性企业。