作物在生长过程中都需要肥料的补给，如果铁元素缺乏时植株老叶保持绿色，但嫩叶变黄，叶脉仍绿，铁元素极度缺乏时，会造成叶片白化，这时需要对作物进行铁肥的补充。
今天，笔者要和大家说的是土壤和作物上容易缺乏的铁营养元素。那么，铁对作物的正常生长发育有哪些作用呢？作物缺铁后会出现哪些症状表现呢？如何使用铁肥才能预防作物与土壤缺铁呢？下面笔者就针对以上问题和大家详细的介绍一下。
铁元素对作物有哪些作用？
一方面，铁是作物叶绿素合成必不可少的元素。大家都知道，作物生长发育需要叶片光合作用制造有机养分，而且铁元素主要存作物体内的叶绿体内，虽然铁不是叶绿素的直接组成元素，但铁是作物体内叶绿素合成不可或缺的养分元素。如果作物缺铁较轻，就会造成作物叶绿体的结构被破坏、叶绿素无法正常合成，如果作物缺铁比较严重，还会造成作物体内的叶绿体发生变小、解体的情况。同时，因为铁在作物体内的移动性比较差，作物缺铁会造成叶绿体的合成，所以作物缺铁后中下部叶片中的铁就无法再顺利疏松到作物顶部的新稍嫩叶中去，从而造成新稍嫩叶出现退绿变黄白的缺素症状。
一方面，铁是作物呼吸作用、氧化还原反应及多种新陈代谢等生理过程中不可或缺的元素，也是作物体内多种功能蛋白作用不可或缺的因子。作物的呼吸作用需要细胞色素氧化酶、过氧化氢酶等酶的参与，而铁是在这些酶结构中处于的活性部位，如果作物缺铁，作物呼吸作用所需要的酶活性及多种氧化还原作用就会降低，从而造成作物呼吸受抑；作物的氧化还原反和多种蛋白中都需要铁的参与，比如说铁氧还蛋白、钼铁蛋白、非血红素铁蛋白等，如果作物缺铁，作物的固氮作用、氧化还原作用、光合电子传递、蛋白质合成等生理过程就会受阻，从而造成作物生长发育异常。
作物缺铁会表现出那些症状？
铁在作物生长发育过程中所必须的十六种营养元素中，属于含量比较微少的微量元素。虽然作物在作物体内含量少，但是作物生长发育的过程还不可缺铁，否则就会出现生长异常，比说幼叶退绿、嫩稍黄白、生长点枯死、坐果结实率变差、果穗个头变小、落花落果、口味变差等。
一般来说，盐碱地、石灰性土壤、PH值比较高的土壤上种植的作物更容易发生缺铁现象。作物缺铁的症状在植株的上部的及顶部部位表现明显，主要特征是新稍嫩叶失绿黄白。在缺铁初期或缺铁较轻的情况下，作物的叶片会逐步的由深绿变为浅绿，但叶脉仍然为绿色，随着缺铁情况的加重，叶片的颜色会逐步的由浅绿发展成灰绿或泛黄，如果在缺铁十分严重或者缺铁后期时，作物植株上的叶片会黄枯发白、顶芽枯死、叶边有褐色焦枯斑出现，更严重时会导致作物叶片大量早落、顶部新枝嫩稍黄枯而死、落花落果等现象。
作物怎么补铁？
对于对铁敏感的作物以及土壤容易缺铁的地块，在农作物种植管理过程中应当注意进行补铁，尤其在作物表现出缺铁症状后，更应当及时补充铁肥消除缺素症状。作物补铁的方式主要有两种，一种是覆土使用铁肥，一种是叶面喷施含铁的叶面肥；
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