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产品介绍
扁豆是人们喜爱、市场需求量大的一种蔬菜，是宾馆、饭店的时尚菜之一，吃法很多，加工的方法更多。可是，因常规扁豆生育期长，收获迟，产量低，而且需搭架栽培，很难创造大的经济价值。彭友林等蔬菜专家从1992年开始进行扁豆品种的筛选和改良，经过6年的系统研究，终于成功地选育了极早熟扁豆品种“红花1号”和“边红3号”等，填补了我国无极早熟扁豆的空白，很快于1998年通过了品种审定。
特征特点：
极早熟，比常规扁豆早熟100天，耐寒、耐热，对土壤要求不严，抗病性和抗虫性优于豇豆，播种后生长迅速，第3～5片叶时就开始节节开花，出苗后50天就有扁豆上市，以后边上市边生长，11月份还荚果累累，采收期长达6个月。每亩产扁豆嫩荚3000公斤以上。由于比其它扁豆早熟100天，因此它独霸市场，亩收入稳达万元以上，是调整蔬菜种植结构代替部分豇豆和四季豆的佳品种。该品种品质极优，光滑嫩脆，适应性广，无论南北只要能种植豇豆和菜豆的地方均可种植，栽培广泛和种植豇豆一样，每亩需种子500克左右。
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