种植蔬菜农户可能都会遇到这种情况：蔬菜新叶发黄的情况好像一直都有发生，用了多少叶面肥也不；有时候蔬菜新叶突然发黄，采取措施恢复后又不断复发，那么，针对这种情况应该如何补救呢？一起来看看吧！
蔬菜缺锌危害
对于叶菜类蔬菜，缺锌表现在新叶生长异常，有不规则的失绿带有黄色斑点。而番茄、辣椒这类枝茎类作物，同果树一样，新叶出现小叶丛生状带有黄斑，随后黄斑向全叶扩展，引发各种病毒病的发生。
蔬菜缺锌原因
1、光照过强，易发生缺锌。
2、土壤中磷元素含量过高，会与锌结合形成磷酸锌（难溶性化合物），影响根系对锌的吸收，造成缺锌。
3、土壤酸化，在使用生石灰改良土壤时，施用过量，土壤中锌元素形成难溶性锌的化合物，不能被吸收利用。
4、土壤中有机质含量少，保水保肥性差，根际环境不适宜，根系吸收能力不足，造成缺锌。
5、土壤干旱：A、土壤中有机质的分解受阻，锌元素供应减少；B、土壤对锌的固定作用增强，有效锌含量降低；C、锌的流动性减小，吸收利用率降低。
6、温度不适宜。高温条件下，植株生长加快，锌元素未能流向生长点；低温条件下，根系吸收能力减弱，引起缺锌。
蔬菜缺锌补救措施
1、改善土壤结构，提高土壤的自我调控能力
通过增施有机肥、生物菌肥，提高土壤有机质含量及微生物菌种数量。有机质是土壤团粒结构的重要构成部分，可以改善土壤酸碱度、提高土壤保水保肥能力。而微生物能够分解释放有机质及土壤矿物质的各种养分，满足作物对各种营养元素的需求。
2、施用锌肥可以改善缺锌症状
土施锌肥补充土壤中缺乏的锌元素，有效期长，但易受土壤pH、有机质含量等影响，导致用量较大、有效性偏低等问题，利用率低于叶喷锌肥。而叶片喷施能够快速补充锌元素，但是有效期短。因此在农业生产中，建议土施锌肥和叶喷相结合。
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