氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。
氨基酸是指一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基的有机化合物。
氨基酸肥料在农业上的应用
氨基酸肥料是以植物氨基酸作为基质，利用其的表面活性和吸附保持能力，加人植物生长发育所需要营养物质（氮、磷、钾、铁、铜、锰、锌、铝、硼等），经过赘合和络合形成的有机、无机复合物。这种肥料既能保持大量元素的缓慢释放和利用，也能微量元素的稳效和长效。具有增强植物呼吸作用，改善植物氧化还原过程，促进植物的新陈代谢的良好作用。
那么，含氨基酸水溶肥啥时候用效果好？含氨基酸水溶肥施肥时期是什么？下面就来了解一下吧。
一、作物发生缺素症时
当作物发生缺素症时，植株体内的生理和代谢已经受到较大影响，此时喷施含氨基酸水溶肥，利用氨基酸的特性，活化铁、锰、锌、铜等金属阳离子，增效化肥、促进养分吸收等作用，可迅速缓解缺素症状，恢复正常发育。
二、土壤酸碱度失衡时
土壤酸碱度（pH）过高过低均不利于作物生长发育。当土壤pH<5.0或ph>9.0时，作物根系活力降低，吸收营养的能力差，易造成缺素症。酸性土壤易发生缺镁、钙、钾、硼、钼等元素；碱性土壤易发生缺铁、锌、锰、磷等元素。采用叶面喷施含腐植酸水溶肥料可大大缓解作物因根系吸收功能不强造成的营养匮乏，保持机体功能，预防植株早衰。
三、土壤干旱或水涝时
土壤干旱或水涝时，作物根系衰弱，发生生理障碍，造成吸收能力下降。喷施氨基酸水溶肥，可抑制蒸腾作用，减少水分散失，提高抗旱性；促进根系发育，恢复根系活力，改善根系吸收状况。
含氨基酸水溶肥使用方法：
在一般情況，施用氮、磷、鉀化肥后，常常受土壤酸度、土壤含水量和土壤微生物等因素的影响，而被固定、淋失，降低了肥效。含氨基酸水溶肥就能避免這种现象，提高肥效。
含氨基酸水溶肥直接喷施在叶面上，不接觸土壤，避免由於土壤吸附、淋洗等帶來的不利因素，因此利用率较高，可以減少肥料总用量。
含氨基酸水溶肥哪个牌子好？
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产品特点：
1.增加果肉，均匀膨果：快速细胞酶的活性，促进果实细胞的分裂及体积的增大，使果实快速生长，均匀膨果，增加果重。
2.增加糖份，提高口感：提高有机质含量，促进果实内蛋白质、糖、氨基酸、脯氨酸、VC等物质的转化及提高。
3.促进着色，美果亮果：内含螯合钛，能诱导果实内乙烯含量的提高及花青素形成，促进果面均匀着色，果美果靓，提高品质。
4.防裂防软，预防畸形：能有效防治缺钙及温差过大、雨水过多、营养不良等引起的
裂果、软果、大小果、空果、缩果、僵果、畸形果现象的发生。
推荐使用时期及方法：
枣、葡萄、樱桃等薄皮类水果，幼果期兑水1000-800倍，膨果期兑水800-600倍；桃、梨、苹果、芒果、柑橘、猕猴桃等厚皮类水果，幼果期兑水800-600倍，膨果期兑水600-400倍；全株均。匀喷雾，间隔8-15天喷--次，连喷2-3次，连续使用效果佳。
登记作物：桃、小麦、草莓、番茄、西葫芦、辣椒等茄果类、瓜类。
注意事项：
1、不能与碱性制剂混用。
2、喷施6小时遇雨重喷。
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