氮是构成蛋白质的主要成分，对茎叶的生长和果实的发育有重要作用，是与产量密切相关的营养元素。氮肥要想使用效果好，掌握正确使用方法是关键，具体如何使用，我们接着往下看！
氮肥的作用
氮肥是含有作物营养元素氮的化肥。氮肥的主要作用是：提高生物总量和经济产量；改善农产品的营养价值，特别能增加种子中蛋白质含量，提高食品的营养价值。
氮是农作物体内蛋白质的主要成份，没有氮，就不能形成氮白质，没有蛋白质也就不可能有各种各样的生命现象。在作物体内，凡含蛋白质多的部分（如种子）含氮也多；
含蛋白质少的部分（如衰老的茎杆）含氮也少。不仅如此，氮还是叶绿素和许多酶的成份。叶绿素是作物进行光合作用必须的物质，而酶是作物体内各种物质转化的催化剂。核蛋白、植物碱也都含氮。从而可以看出，氮在作物营养上具有极其重要的作用。
氮肥使用技巧
1、平常咱们大家种植的蔬菜、玉米、小麦、小麦、烟草等作物（特别是蔬菜），都是属于喜欢硝态氮的作物类型，在使用同样多氮肥的情况下，在这几种作物上使用硝态氮肥的效果要远比使用铵态氮肥、酰胺态氮肥的效果好，这主要体现在施肥后的长势、产量和品质的提升上。
2、在沙土地、水田（如水稻）、降雨多、湿度大的作物种植地上，使用铵态氮类的肥料要比使用硝态氮类的肥料效果好。
3、大部分情况下，旱地上种植的作物喜欢硝态氮肥料，水田里种植的作物喜欢铵态氮肥料。
4、一般来说，种植地瓜、土豆、葡萄等类作物时，应当尽量少用或不用氯化铵等种类的肥料，而种植水稻则比较适合选用尿素、氯化铵、碳氮等类种类的肥料。
5、在高温高湿且通风性比较差的温湿大棚内施肥时，应当尽量避免或少用铵态氮的肥料，否则施肥不当会造成棚室内的作物因氨气受害。
6、在使用铵态氮肥时，一定不可一次性使用过多或过于频繁的使用，否则会造成作物体内积累的铵态氮过多而对作物产生毒害作用。
7、在夏秋温度比较高的季节时，使用酰胺类氮肥和铵态类氮肥的效果会比较好，在早春和冬季等冷凉季节时，使用硝态氮肥则更有利于促进作物尽快的吸收利用。
8、在土壤呈碱性或石灰性的北方土壤上，选择硝态氮的用肥效果比较好，在土壤呈酸性、雨水多的南方土壤上，选择铵态氮类肥料会是一个不错的选择。
9、在土壤缺少磷肥和氮肥的地块上，如果单独使用氮肥的效果会比较差，在使用氮肥时建议与适量的磷肥和钾肥一起搭配使用效果更好。
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