辣椒是我们经常吃的蔬菜之一，无论是炒菜还是做酱料都是必不可少的一种食材，更有人觉得“无辣不欢”，特别是在火锅和川菜中，应用更是极为广泛。对于种植户来说，如何施肥才能让辣椒更高产呢？
辣椒的需肥规律
辣椒花芽分化时间较早，幼苗只有2～3片真叶时，花芽和侧枝就开始分化，说明辣椒对肥料的需求较早，且耐肥性较强，所以，种植户应施足基肥，并及时补肥。
按照配方搞好平衡施肥
辣椒虽然有较好的耐肥能力，但超过了极限也可能出现肥害。试验表明，每产1000公斤辣椒，需氮2.5～3.5公斤、五氧化二磷0.4～0.8公斤、氧化钾4.5～5.5公斤，说明茄果类的蔬菜，对钾需求量大，氮次之，但也不能忽视磷、钙、镁等大量、中量和微量元素。生产上可参照这个比例配方施用有机和无机肥料。
要创造条件优化施肥技术
一要选择排水较好的地种植辣椒。
二要高标准的整地开好沟垄防御渍涝。
辣椒施肥注意事项
1、控氮增钾：
初花期应少施氮肥，以防茎叶徒长和落花落果。如茎上部明显增粗，叶片过大，叶柄向下弯曲，往往会使门椒在开花后落果，一旦出现这类现象，就要控制氮肥用量，增施钾肥加以矫正。
2、防止伤根：
人粪尿一定要经过腐熟后加水施用；化肥要结合浇水进行追施，每次用量不宜过多。
辣椒施肥推荐：辣椒专用新型超浓缩生物活性菌肥（瓶装）-迈安达
本品由农业科学院联合美国迈安达集团，结合土壤及辣椒的生长条件，潜心研究并通过世界的微生物发酵工艺研制而成的生物活性菌肥，该生物菌群的活性是常规菌群的万倍以上，喷施本品可有效提高辣椒授粉和坐果率，提高辣椒因重茬种植引起的病毒、炭疽、疮痂、疫病、落叶、落花、落果、营养不良、生长迟缓等生理性病害的防御能力，在辣椒整个生长期喷施本品可有效促进植株成形，增加花粉量，提高坐果率，增加分头数量，膨果快、着色好。
喷施本品可促进辣椒叶绿素的合成及对营养的吸收和转化能力，抑制辣椒脱落酸的形成，附以进口防落素可有效的控制辣椒三落现象发生，叶片墨绿光亮，茎杆粗壮、抗倒能力增强，果实膨大快、色泽亮丽、籽粒饱满、肉多皮厚；可提高辣椒的抗寒、抗旱、抗涝、抗逆、抗早衰能力，可提高产量35%-60%以上，提前成熟10-15天，延长采收期20天左右，并且成熟期一致，杜绝花皮椒、黄皮椒及畸形果的发生，并可以起到叶面喷施补充营养、替代追肥的作用。产品，，无，，无污染，是绿色环保型产品。
适用作物及使用方法：
1、本品适用于露地和大棚辣椒及其他辣椒类作物。
2、苗期喷施使用本品30g，兑水15kg，均匀茎叶喷雾，可使椒苗健壮、根系发达、多发枝、叉头多，塑造高产株型，减少苗期病害发生。
3、初花和盛花期喷施本品30-40g，兑水15kg，均匀茎叶喷雾，可促使花蕾早现，提高授粉率，早开花早结果，增加雌花数量，减少短柱花、畸形花的形成，防止落花、落叶、落果、病毒病、疫病的发生。
4、盛椒期喷施本品60g，兑水15kg，均匀茎叶喷雾，可以快速膨大果实、色泽亮丽、籽粒饱满、肉多皮厚；还可提高辣椒的抗寒、抗旱、抗涝、抗逆、抗早衰能力。
5、使用本品7-10天喷施一次，可以减少化肥投入量，替代根部追肥。
注意事项：
1、本品可与杀菌剂、杀虫剂（非碱性）混合使用，互补增效。
2、喷施本品应避开烈日，喷药时间为上午十点以前，下午四点以后。
3、冬季结晶不影响质量，喷施后6小时内遇雨重喷。
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