氯是作物必需的 17 种营养元素之一，在7种必须的微量元素中，植物含氯量高。
幼叶失绿和全株萎蔫是缺氯的常见两个症状。
国内一直存在“忌氯作物”概念。华南农业大学张承林教授考证发现，“忌氯作物”是对“CL sensitive crop”的误译，正确的翻译应为“对氯敏感作物”，地球上不存在“忌氯作物”。
对氯敏感作物分类
1 强耐氯作物
水稻、高梁、大麦、谷子、棉花、菠菜、萝卜、油菜、黄瓜、红麻、甜菜、菊花等。其耐氯临界值>600 mg/kg。
2 中等耐氯作物
中等偏上耐氯力作物， 耐氯临界值为450～600 mg/kg：小麦、玉米、番茄、茄子、大豆、蚕豆、豌豆、甘蓝等。中等偏下耐氯力作物， 耐氯临界值为300～450 mg/kg：花椰菜、花生、芹菜、辣椒、大白菜、小油菜、草莓、亚麻、甘蔗等。
3 弱耐氯作物
耐氯临界值150～300 mg/kg， 有马铃薯、甘薯、苋菜、莴苣、烤烟等。
大多数作物对氯中毒有一定的敏感期。通常中毒发生在某一较短时期内，而且有时症状仅发生某一叶层的叶片上。敏感期后，症状趋于消失，生长也能基本恢复正常。禾本科作物氯敏感期主要在幼苗期，如麦类在2∽5叶期，大白菜、小白菜、油菜在4∽6叶期，水稻在3∽5叶期。
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