种植过程中,果实的膨果上色,能影响果实的质量和品质,所以膨果上色管理好很重要,那膨果上色不好该怎么解决呢?下面就来了解一下吧。
影响果实膨果上色的因素有哪些呢?
1、土壤根系问题:
很多土壤,由于酸碱化严重,加上肥料残留过多,导致营养富集严重,有的有害病菌也很多,导致根系很差,导致养分供应慢,不能满足果实膨果上色的营养需求。
2、果实上色期叶片过少:
这个其实也跟营养有关系,由于在果实转色期叶片大量脱落,无法制造足够的营养,果实想膨大转色效果就差。
3、连绵多雨温度太低,前期营养积累的又不是很足,加上一般果实膨果转色增甜的理想温度达不到,一般为:26-30度果实膨果转色更好,因此需要我们想法提高植物的光合作用及温度。
4、挂果量太大或植株太旺:
这个很容易发生,需要我们平时注意一下,并注意氮肥与浇水量的控制。
果实膨果、着色期的关键在于营养的补充:
膨果第①元素:钾
钾是果实的品质元素,至关重要,膨果期和转色期对钾的需求多,一般果实转色好不好,味道甜不甜都与钾有关,钾是果实中糖代谢途径中酶的活化剂,既能促进果实中糖的积累,又能促进糖分由枝条向果实运输,从而提高果实含糖量,为花青素的合成提供了必要的物质基础。
膨果第②元素:磷
磷需求稳定。促进细胞分裂,细胞越多,则果实越大。
膨果第③元素:氮
膨大的果实一般甜度比较低,而在成熟后期才开始出现甜度,固果实膨大时是需要氮的补充的,但一定要适量,以免造成徒长,影响果实膨大。
膨果第④元素:硼
其实硼和钾对于果实的膨大作用有些类似,都是作用于有机物质转运环节。硼元素此时的作用可以促进营养物质向果实转运,此时缺硼也会影响果实膨大。其作用和钾对于果实的膨大作用有些类似,硼是促进有机物在木质部向韧皮部转移的一个重要元素,如果出现了缺硼,那么叶片上光合作用所产生的糖将无法从叶片往果实或者根系输送,影响膨果和果实口感,并且硼能促进钙的代谢。
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