随着人们生活水平与健康意识的提升，莴笋也逐渐成为人们日常生活中健康、营养食品，受到了越来越多人的喜爱，因此莴笋在市场上的需求量也与日俱增，种植莴笋不仅仅是符合农市场潮流的一种选择，更是扩大收益，增加农民收入的不二法门，莴笋高产种植要点有品种选择、播期确定、培育壮苗、定植与管理、采收，因此如何能莴笋的高产也是很多农民朋友所重视的问题之一，那么下面我就带大家看看种植莴笋有哪些技巧吧。
一、土地选择技巧
种植地的选择是莴笋生长的基本条件，莴笋对于土壤的要求高，因此必须种植在较为湿润的土壤中，切忌不能太过干燥。种植莴笋的土壤不能选择黏土以及比较厚重的土壤，因为莴笋它的吸收性比较差，在这种土壤环境中是没法生长的，所以我们好是选择通透性比较好的土壤，比如说砂土或者壤土均可。其次就是苗床要选在地势较高并且排水较好的地段。整地要深翻并且将地整平，土质整细，田间起好水沟，方便排水引流。
二、种植技巧
莴笋种植一般采用多行育苗种植。苗地整好后撒入种子，用锄头浅锄，然后搂平，后用脚轻轻的踩一遍，以便种子和土壤可以紧紧结合在一起，在操作完这三步之后，切记后还需要重新再土地表层轻搂一遍，让表层土壤疏松，既有利于保墒，又利于后期幼苗的出土。特别要注意的是在秋莴笋种植时候正是高温季节，不但会对种子发芽不利，而且还会因为胚轴灼伤而产生倒苗的情况，因此在种植秋莴笋时候一定要进行低温处理以出苗率。具体实施方法可以在种植前将种子在冷水中浸泡8-10小时，之后再用纱布将其放在阴凉处2-4天，每日用凉水浸泡一次，这样可以有效的应对高温季节莴笋不出苗的问题。
三、整地技巧
因为莴笋的根系分布浅，所以在整地时需要翻耕土地15-20厘米，并灌水施肥土壤的肥沃性，这样在种植莴笋时候，可以有效的土壤淤泥层的厚度。同时施肥还需要每株两到三千克，如果身边有条件的可以选用农家肥，这样种植出来的莴笋会产量更好。
四、田间管理技巧
栽后2－3个叶环之间控水蹲苗，促进根系发育和莲座叶发育，当心叶与莲座叶齐平时茎部开始肥大，应浇水并施性氮肥和钾肥，及时由“控”转“促”。这一水肥必须适时，过早过晚对肉质茎的生长都不利。开始浇水以后，茎的肥大速度加快，需水、肥量增加，地面稍干就浇，浇水要均匀，水量要适中，严防大水漫灌。地能进人时，浅松土破板结，结合浇水，再追肥1－2次，肥量不要过大，以防茎部裂口。
五、生长调节技巧
掌握上述3项技巧对莴笋生长来说并不够，要生产出粗壮的莴笋必须利用植物生长调节剂抑制未熟抽苔。我们可以在莴笋封垄茎部开始肥大时用500～1000毫克/千克青解素或6000～10000毫克/千克比久喷洒叶面，可有效抑制抽苔增加茎重，但注意不能在苗期使用。
六、贮藏技巧
莴笋是出了名的含水多，因此在采收之后应该及早的上市，如果放置过久，肉质茎干会为因为缺失水分变软，导致茎干外层增厚，质量降低，所以莴笋在贮藏方面要求较高，一般可以选用机械冷藏库贮藏，将去掉叶片之后的莴笋用水洗干净，然后将其表面的水甩干，利用塑料薄膜密封包装，每袋适宜装3-5个，冷库温度建议调到0-3℃，这样贮藏出来的莴笋质量高，营养也不会流失过多。
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