苹果果锈是影响果实外在品质的重要因素，严重限制果品的高质量发展。果锈是由果皮角质层产生微小龟裂或星点破裂露出皮下细胞，外界不良刺激诱导其产生木栓形成层进而形成木栓化细胞，形成锈状物。
形成果锈的原因是多方面的，主要有以下几点。
1、降雨量大，导致果园内及纸袋内湿度过大，雨水夹带的灰尘积聚在梗洼处，这是产生果锈的主要原因。
2、受低温刺激，导致果面畸形，出现锈斑。
3、受高温干旱或先旱后雨的影响，水分供应不足，产生果锈。
4、果园密度大，郁闭，通风透光差，果面附着水分，药液不易蒸发，易引起果锈。
5、幼果期是感染果锈的主要时期，如喷药的压力过大或近距离直接冲击果面会伤害果面，加剧果锈的产生。
6、树势衰弱的树，受到锈病原菌侵染的树易产生果锈。
7、因药剂选择和使用不当，如药剂质量问题，配比不适，浓度过大或局部喷药过量，都会伤害果面，形成果锈。
8、因病虫害危害，如春季白粉病造成果面不干净，蚜虫分泌物落到果面上形成果锈。
9、纸袋的质量差与套袋的技术不过关，防水性差，雨水或药水进入袋内，袋内湿度大，产生果锈。
苹果果锈预防措施
1、均衡施肥
避免偏施氮肥；注意补充中微量元素，以增强果实的抗逆能力，增强抗病性。
2、栽培管理
合理修剪或间伐，解决果园郁闭问题，增强通风透光性。花期防低温冻害，幼果期预防干旱天气，及时补充树体水分。尽量选择优质果袋，待果面药液充分晾干后再套袋，不带露水和雨水套袋，袋口一定要扎紧。合理负载。远离污染区建园。人工作业时避免损伤果面。
3、用药
尤其落花后及幼果期套袋前，药剂尽量选择悬浮剂、水剂等作为主要剂型；同时避免使用铜制剂、有机磷类、乳油类、溶解不完全的粉剂等产品。施药过程中，要求喷头离果面距离要适当，雾化效果要好，喷雾压力要适中，以减轻药液对幼果果面的刺激。
4、提前套袋
果锈发生严重的区域，可适当提前套袋，避免雨水和药液对幼果的刺激。
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