鱼蛋白肥料含有多种营养成分，其养分齐全、活性高是众所周知的。在美国、澳大利亚、加拿大、日本等以及台湾地区均已研制并大量生产出鱼蛋白肥料，产品早已进入国际市场。我国鱼蛋白肥料开发应用近几年也将迅速发展。
鱼蛋白肥料的作用及优点有以下九点：
1、鱼蛋白可以促进植物的光合作用。
鱼蛋白中的含有18种游离氨基酸，其中甘氨酸它可以增加植物叶绿素的含量，促进作物对二氧化碳的吸收利用，为光合作用增加动力，使光合作用更加旺盛。
2、多种氨基酸混合营养效果好。
鱼蛋白混合肥效作用高于等氮量的单种氨基酸，也高于等氮量的无机氮肥。大量氨基酸以它的叠加效应提高了养分的利用率。
3、肥效快。
鱼蛋白肥料中的游离氨基酸可以为植物的各个器官直接吸收，在光合作用下被动吸收或渗透吸收，使用后短期内即可观察到明显效果同时可促进作物的早熟、缩短生长周期。
4、改善作物品质。
丰富的游离氨基酸种类可以提高农作物品质。如粮食蛋白质含量增加3%，棉花花绒质好，纤维长；蔬菜适口性好，味道纯正鲜美、粗纤维减少、花卉花期长、花色鲜艳、香气浓郁、瓜果类果大、色好、糖份增加、可食部分多、耐贮性好、而且转换效益显著。
5、清洁无污染，改善生态环境。
鱼蛋白肥料施在地里的肥料，能够改善土壤理化性状、提高保水保肥力和透气性能，起到养护、熟化、改良土壤的作用。
6、代谢功能增强，抗逆能力提高。
鱼蛋白被作物吸收后，可强化其生理生化功能。作物茎杆粗壮，叶片增厚，叶面积扩大，干物质形成和积累加快作物能够提早成熟也由于自身活力增强抗寒抗旱、抗干热风、抗病虫害抗倒伏性能提高，从而实现稳产高产。
7.根系发达，吸收力强
鱼蛋白对作物的根系发育有特殊的促进作用，许多农科人员称鱼蛋白为“根系肥料”，对根系的影响主要表现在，刺激根端分生组织细胞的分裂与增长，使幼苗发根快，次生根增多，根量增加，根系伸长，导致作物吸收水份和养份的能力大大增强。
8.对地上部分营养体生长的影响
在养份供应充足的基础上，鱼蛋白的刺激作用可使植株地上部分营养体生长旺盛，表现在株高、茎粗、叶片数、干物质积累等方面。
9.对产量和构成因素的影响
鱼蛋白对不同作物的产量、构成因素是不同的，对粮食作物，穗多、粒多、千粒重等起到增产作用，前期对分蘖、减少空秕率均有良好的效果。
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