钙元素是农作物必需的营养元素之一。在农作物体内所有的元素当中，钙元素所占的份额仅次于碳、氢、氧、氮、钾元素，比磷的含量还要高，处在第六位。可见钙元素对于农作物的重要性有多么大。
在某些方面，农作物缺钙与人缺钙的症状类似，比如生长迟缓、叶片形状不正常、叶色黄化、嫩叶停止生长（生长点枯萎）、植株矮小、根系生长缓慢、果实畸形（空心、苦心）、茎干细弱等等。
从上述症状可以看到缺钙的严重性，补钙有两个措施。
个补钙措施是酸化和调理盐碱化的土壤。人为的改良和调理土壤，使得土壤里并不缺乏的钙元素，在弱酸性的土壤里，经益生菌的活化，成为能够被农作物吸收利用的水溶性钙或枸溶性钙。即解放了钙元素，使得它能被吸收利用。
这也是滴加酸性水溶性肥料的附带效果。即在提供营养的同时，捎带着改良和调理了土壤，也捎带着解放了钙元素。
经长期和大量的实践证明，持续的使用水溶矿源腐植酸或生化腐植酸，也有显著改良土壤的功效，也就捎带着解放了钙元素。
第二个补钙措施是额外的添加含有钙元素的肥料，常见的钙肥有硝酸钙、硝酸铵钙、氯化钙、络合钙、螯合钙（氨基酸钙、EDTA-钙）、钙镁磷肥等。
前五个是水溶性钙肥，适合滴灌或叶面喷施；后一个钙镁磷肥适合做底肥。
需要特别提醒的是，由于硝酸钙、硝酸铵钙和氯化钙虽然能够溶于水，可以滴灌或叶面喷施，但由于钙离子在与磷肥或硫酸盐“相克”，所以在滴灌的时候应与其它肥料错开滴加时间，在叶面喷施的时候应单独使用。
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