番茄裂果有两个时期,一个是幼果期裂果,一个是成熟期裂果。这里所说的裂果,指一般所指的成熟期裂果。番茄果实成熟期裂果对番茄商品性影响很大,直接影响着菜农的收入,是广大菜农十分关注的一个问题。
番茄裂果原因
1、品种。番茄果皮生长速度与果肉组织膨大速度不同步,果实膨压增大,是出现裂果的直接原因。不同番茄品种对裂果的抗性差异较大,一般果皮薄、果形扁圆,大果型品种易出现裂果。
2、水分管理不当。番茄果实发育后期或转色期,在长时间干旱后突然遇暴雨或者浇水,果肉组织在短期内迅速吸水膨大,容易产生裂果,在连阴雨雪天之后,突然天气变晴会出现果皮的过度失水,容易出现裂果。
3、温度。番茄裂果与温度直接有关,据科研单位多年观察,番茄有2-7片真叶时夜温过低,座果后极易出现裂果,这是因为番茄一至第三穗花花芽分化一般在2-7片真叶时完成,这个阶段长期处在低于8℃以下低温时,光合产物会过多地积累到正在分化的生长点上,发育成多心室的畸形果,这种果易出现裂果。生长期间温度低于8℃以下,绿熟果会受到冻害,局部或全部水浸状软烂或蒂部开裂。
4、施肥不当或与点花有关。番茄在花芽发育、开花及幼果膨大过程中,土壤中钙、硼供应不足,或偏施铵态氮肥和钾肥,导致番茄生理性缺钙,会使花器发育不良,果实细胞欠佳,加剧了裂果的发生。有的菜农使用激素蘸果时用药的方法不当,叶片和生长点受到药剂污染,或者植物生长调节剂浓度过高,植株生长受到影响,也容易引起番茄果实畸形或开裂。
如何有效避免番茄裂果?
1、选用适合当地种植,迎合当地市场销售,抗逆性强的品种为主。
2、育苗、开花时,夜间的温度不能长时间过低。白天温度在25摄氏度左右,夜间和白天温差不能超过10摄氏度。
3、应避免阳光直射果实,可合理的整枝打杈,营养叶留在可以遮挡果实的位置。需要时,可加盖遮阳物,如遮阳网。
4、田间增施有机肥或水溶肥,以利土壤通透性好,提高土壤保水保肥能力,和土壤对大湿大旱的过度和适应,从而促使根系生长良好。
5、西红柿开花时,夜间温度保持在10℃以上;坐果或果实膨大期,适当追肥。
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施肥用量:苗期5-8Kg/亩;生长期、盛果期810Kg/亩;10-15天-一次,也可根据地力情况及目标产量,酌情增减用量。
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