大蒜的需肥规律是怎么样？大蒜生长发育需要多少肥料，什么时候施肥好？怎么样给大蒜施肥好，每次施肥用什么肥料，每亩地每次施多少肥料？相信这些都是蒜农关心的问题，今天小编就来为大家一一解答。
大蒜需肥规律
在母蒜播种后未出苗前，大蒜萌芽所需的养分，主要靠母蒜自身提供，毕竟这个过程所需养分不多；当幼苗出土后，母蒜自身的养分基本上消耗殆尽，此时则需及时追施氮肥，以满足幼苗的正常生长发育。
一般来说，大蒜的鳞芽、花芽分化期比较短暂，持续时间大概10天左右，但这段时间却是大蒜发育的关键期，需要及时追肥补充养分；从花芽分化结束至蒜薹采收，在这期间大蒜生长变化较大，需肥需水也较多的时候；蒜薹收获后，植株根系开始衰老，吸肥量逐渐减少，养分主要输送至地下的鳞茎（幼蒜），以促使幼蒜膨大。
大蒜的施肥方法及施肥量
1、基肥：由于大蒜根系浅，根毛少，吸肥力弱，要求基肥质量好。一般用腐熟厩肥，每亩4~5吨，加饼肥50~100千克，结合整地施入。
2、秋播大蒜在幼苗3~4片叶，假茎高10厘米左右，可追一次腐熟的粪肥，每亩施1~1.5吨。
3、在越冬前有条件的可施一次垃圾肥，每亩用500千克。
4、大蒜的追肥主要在春后进行。当蒜苗根系开始生长时，开沟施肥一次，每亩施氮3~5千克或有机肥1~1.3吨。
5、随着气温升高，大蒜花芽、磷芽分化，植株进入旺长期，可追施一次氮、钾肥，每亩用氮5千克左右、钾5~6千克。
6、在大蒜抽薹后，可适当补施一次氮肥，以延长功能叶，促进干物质积累并向地下鱗茎运送，有利于蒜头膨大。对于春播大蒜追肥在幼苗形成后进行，每亩开沟施入饼肥50~100千克或氮素3~4千克。于退蒜母前5~7天（约播后35~40天）每亩随水施入氮4~5千克。
7、在大蒜抽薹、鱗茎膨大初期，应再施一次氮、钾肥，每亩施氮4~5千克、钾5千克左右，对提高蒜薹和蒜头的产量有重要作用。
8、对于蒜苗施肥，由于生育期短，基肥要施足，追肥次数要少。基肥一般结合整地每亩施人畜粪肥2~3吨，或施堆肥400千克加45%复混肥20千克。蒜苗一般追肥2~3次，以速肥为宜。首次追肥一般在蒜苗出齐后进行，可浇施腐熟人粪尿1~1.5吨或尿素10~15千克；生长中期补施尿素15~20千克；后一次追肥在收获前15天施用，用肥量同首次追肥。若春后采收的蒜苗，大蒜返青后应施一次返青肥，可以加速返青，以提高蒜苗产量和品质。
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