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产品介绍
加工型,此提取天然色素为主,该品种从国外引进,其特征特性为:顶叶、叶、叶脉、叶柄、茎均为绿色,叶片心脏型、中蔓、薯皮紫黑色、薯肉黑色带紫、食味中等,春薯亩产3000公斤左右,夏薯2000—2500公斤产量比日本山川紫高一倍以上,紫色素含量优于日本山川紫;该品种适应性广,抗逆性强,萌芽率高,耐旱、耐肥、耐贮运,易种易管;是典型的天然黑色素加工品种,市场需求量和市场潜力,具有极强的推广价值。
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