富硒米、富硒葡萄、富硒瓜……越来越多的富硒产品开始出现在我们的生活中。那么，对于富硒产品你真的了解吗？富硒产品对人体健康有何好处呢？
为什么推崇富硒
硒与人类健康长寿关系十分密切，是人和动物必需的微量元素。人体中的硒主要是靠日常食用的富硒食品来提供，人体一旦硒量不足，就会下降，从而引发各种疾病，甚至危及生命。早从上世纪初开始有人发现硒对肿瘤有抑制作用后，就有许多科学家对硒的作用进行长期反复实验研究，进一步证实硒对人体健康有很多独特功能。1988年营养学会将硒列为每日膳食营养素之一。
据统计，全世界有40多个国家和地区缺硒，我国有2/3的国土为公认的缺硒区，涉及22个省（市、区），其中苏、浙、皖等地区为严重缺硒区，约7亿人硒摄入量长期严重不足。我国人均硒摄入量仅为36微克/天，明显低于营养学会和世界卫生组织推荐值每日50微克和60微克，不到日本、美国的1/3，营养专家于若木呼吁“要像抓补碘一样抓好全民补硒工作”。
富硒农产品的市场规模大致在50亿元左右，目前正呈现出快速发展的态势。已约有21个县生产富硒大米和杂粮，已有硒产品开发专利300多项，其中15项专利获得授权；生产硒产品的企业约有300多家；国家和行业标准5项、省级地方标准5项及若干企业标准。从行业周期理论上来说，该行业处于刚刚启动阶段，大部分国人对硒相关保健农产品、食品还没有明确和清晰的认识。
富硒农业的市场前景
1、富硒产品市场需求量很大。开发富硒产品是符合人类人心追求健康、长寿、幸福的现实需求。国内外大量的调查研究证实，人的长寿与日常食用的富硒农产品有关，很多种疾病的发生都是与人体缺硒引起的。凡是长寿的地方，其土壤和食物中硒的含量都比较丰富。人类为了健康长寿，在硒不足的人群必须要补硒。而补硒的有效、、科学的方法就是食用富硒农产品。
2、富硒农产品附加值效益好。硒是人类和动物必需的一种微量营养元素，它具有防衰老、抗肿瘤、重金属毒性等重要功能，能减少各种疾病发生，增强人体免疫能力。所以，富硒农产品在市场上的销售价格，比普通农产品高出30%以上。富硒农产品开发又成为发展高产、优质、农业的好选择。
近日，济南唐王种苗生产基地交流学习，四季风富硒产品在观摩会上受到来自济南各区县领导和用户的关注！
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