九月份,是辣椒的丰收季节,高速路两旁、自家的楼房上到处都是红红的辣椒!
然而,每年的丰收时节,有一些农民的田地里,因天气、管理、病害等原因,辣椒出现迟迟不变红的现象!
辣椒长得够厚够大,但是迟迟不红,为何?
1、移栽晚:
人误地一时,地误人一年。辣椒一般为农时播种、育苗、谷雨移栽,如果移栽过晚,势必造成开花晚,结果晚,成熟晚的现象!
2、打顶晚:
辣椒移栽后,在6月上旬前掐头;麦茬辣椒移栽后,在7月上旬前掐头。早打顶有利于辣椒早分枝,早开花,早座果。辣椒打顶晚了,就不利于侧枝的形成,易造成辣椒花蕾少,结果晚,进而晚熟。
3、偏施氮肥:
偏施氮肥易造成辣椒晚熟,辣椒对氮、磷、钾肥料三要素均有较高的要求,在辣椒开花、座果前,追肥以氮肥为主;在辣椒挂果后,以磷钾肥为主。
辣椒氮肥施太多会出现叶子墨绿卷曲、开花不结果。而且容易造成秧子旺长,一旦秧子旺长,必然营养生长和生殖生长比例失调,营养生长过盛,甚至会出现有花无果。
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辣椒生长到一定程度,当果皮长到一定厚度,果内籽粒逐渐饱满时,就会自然成熟,果实由绿转红,近而全株果实几乎全部变红。而这种生理现象的出现是由于辣椒体内内源催红素含量增多造成的。
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