花生是高产作物，在风调雨顺管理得当的条件下，亩产量可超过2000斤，尤其是黄河中下游土层深厚地区，亩产量可达3000斤左右。
花生高产作物属性取决于花生对阳光的利用和对二氧化碳的吸收能力比较强，光饱和点相当高，而且又是地上长秧地下结果的作物。自然界有种现象：凡是地上长秧地下结果的作物，统统高产。
二十世纪八十年代以前，花生没有显现出高产的属性，是我们对花生的认识不够，一直当做低产作物对待施肥很少。八十年代之后，长期单施化肥、重茬种植、土壤退化等等，致使花生生存环境差，根系不发达，生长不良，抗性差，早衰严重，几乎扼杀了花生高产的属性，亩产量长期处在500-800斤的低产水平。
如何管理才能使花生重回亩产千斤时代？
整地改土，深耕细作
花生是地上开花地下结果的作物，根系发达，要求土层深厚，上松下实，因此要在冬前或早春适当深耕深刨。对于粘质土壤，可以加适量细沙，改善结果土层的通透性。对沙层过厚的地，结果深翻，在犁底下压10~15厘米厚的粘土，创造蓄水保肥的土层。
起垄施肥，培养地力
由于花生生长前期根瘤数量少，固氮能力弱，中后期果针已入土，不宜施肥，因此，花生施足基肥很重要。一般在播种前结合耕翻整地，一次性施足基肥，以满足全生育期对肥料的需求。
适期播种，全苗壮苗
5厘米土层地温稳定在12℃时，一般可比裸地栽培提早半月，4月20日至5月5日较宜。大垄双行，穴距16~18厘米，每亩8000~10000穴，每穴播2粒，深3~4厘米。
田间管理
前期（苗期）：应加强管理，扎好根，防治病虫害，促苗早发。
中期（花针-结果期）：主要是控制地上面枝叶生长，促进下面果针和幼果发育。
后期（成熟期）：是荚果膨大籽仁充实期，主要体现“后保”两个字，注重抗旱排涝防烂果，治虫保果夺丰产，防病保叶促果饱。
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