苹果因为其含有极高的营养价值，富含维C等特点，深受大家的喜爱，然而那些成色不好，品相不佳的苹果对于种植户来说，便是极大的损失，所以诱导更多的果实着红，是确保一年好收成的重要环节。所以，我为大家总结了一些关于果锈的产生及防治的小知识来帮助大家。
果锈的产生：果实表皮受到外部环境的刺激，角质层首先发生龟裂，产生微裂隙，使果皮下细胞失去了角质层的保护，暴露到空气中，受刺激分裂增殖，促发木栓组织形成，木栓化的周皮取代了原表皮，在果实表面形成褐色、粗糙的周皮，即为果锈。
果实不同发育阶段对果锈的敏感性差异明显。果实发育早期，即在落花后3周以内，对果锈非常敏感。此时果实相对生长速率达到峰值时，果皮承受的表面张力和压力极大，角质层容易破裂出现裂隙，环境条件刺激或田间管理不当，很容易感染果锈。
产生果锈的影响因素：
1、品种
不同的品种发生果锈的程度有很大差异，果皮的结构对果锈的产生有很密切的关系，果锈发生重的品种一般表皮间隙多，壁薄而细胞大，果面的角质薄，排列疏松，下皮细胞排列松散。“富士”一般是较抗果锈品种，但因气候条件、栽植技术水平差异等，果锈也时有发生。
2、气候
果锈在春季发生的气候环境为低温高湿的条件。果锈的发生受空气相对湿度，气温，降雨日数等影响较大。花期及花后两至三周的幼果期，在遇到气温降低、空气阴冷、寒流霜冻、雨水较多、湿度过大、光照不足等恶劣环境下，容易导致过损，产生果锈。 6—8 月膨大期频繁且持续的降雨、袋内持续高温高湿，导致部分套袋果发生果锈。洪涝灾害，造成吸收根大量死亡，并且光照不足，叶片制造光合营养小，抗逆性能弱。
3、栽培措施
处在河边，水塘周边的果园，经常处在雾的笼罩环境中，这也是果实在潮湿的环境中的时间比地势高的果实处在潮湿环境中的时间长，也易造成果锈。果园投入过小，土壤中有益菌的数量小，土壤环境差，树势弱。还有果农开花前不喷药导致的白粉病发生严重，白粉病侵害到果柄上，后期果实也能形成果锈。许多果农不舍得花钱、贪图便宜，购买塑膜袋和一些劣质纸袋，套后发病重。农药使用不合理发病重。许多农药 ，如波尔多液 、石硫合剂等碱性药剂，退菌特、代森锰锌、乙磷铝等刺激性重的药剂，劣质增效剂与乳油剂等，在幼果期喷用都会加重果锈发生。喷药操作技术不当，如苹果幼果期喷药时， 喷射压力大、雾点粗、喷头离果近，也会诱发苹果果锈。
防治措施：
1、增强树势 。想方设法利用多种措施，大力提高土壤的有机质含量和微生物菌肥的数量。目的是改良土壤环境，增强树势。
2、明年开花前及幼果期在正常喷药的基础上，一定要重视优质的叶面肥及生长调节剂的应用。
3、科学修剪，使树体枝透光，果见光，这样不利于果锈的发生。
4、一定要选择透气性好，排水性好的果袋，苹果处在干燥的环境可提高光洁度，预防果锈的发生。
如果是果锈较为严重的地区，建议使用一喷红-农夫生物，经过对比，一喷红效果显著，促进果实着色增红，防治果锈上蜡等效果也是远远超过其他产品。
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