许多作物在进入幼果膨大期后，果子是一天一个样。但是近期，许多菜农反映做不住果，膨果慢甚至不膨果，认为是品种出了问题。其实，果实的膨大与很多因素有关，不能简单地归结为品种不好，下面就来了解一下吧。
果蔬膨果慢、果小的具体原因
天气原因
在影响蔬菜生长发育的环境条件中，温度极为敏感，而冬季温度低，这样不仅降低了光合作用强度，减少根系对养分的吸收，而且影响养分的制造和运转。
再加上冬季连阴雨雪天气多，不仅温度低，而且光照弱，棚内湿度大，影响花粉发育及授粉，从而导致落花、落果。连阴天光合作用减弱，导致营养供应不足，影响果实膨大。进而出现开花少、坐果差、膨果慢等问题。
营养分配不均
挂果量大：如果挂果太多，而供应的养分总量不变，则每个果实吸收到的养分就变少了，导致果实膨大慢。
梢果矛盾：此期果实膨大需要大量的养分，另一方面，夏、秋梢生长也需要营养，因此，营养生长和生殖生长养分竞争十分激烈，易出现果实营养供给不足，而膨果慢、果小。
树势衰弱
叶片黄化：叶片偏少黄弱，树体累积的有机养分相对较少，难以供给果实膨大、梢枝生长所需，导致膨果慢、果小。
根系受损：之前的涝害已使部分柑橘根系受损，而之后的连续高温干旱根系在未恢复情况下再受重创，肥水吸收能力大幅下滑。
异常天气：前期阴雨天较多，光照严重不足，光合能效低，营养物质累积不足。之后的干旱，同样影响光合作用，还有部分叶片受日灼迫害，影响果实膨大。
膨果方法
首先就是提高大棚的保温性能
一是选择保温性能好的草苫或者保温被；
二是合理通风，可采取“四段放风法”，既棚内二氧化碳的供给，又确保棚内温度；
三是在棚外挖防寒沟，沟里填充杂草、锯末等，并覆盖薄膜，以隔觉室内土壤向室外冻层传导，减少散热，从而起到保温目的。
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