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产品介绍
章丘大葱——大葱种子
章丘大葱有高、长、脆、甜的突出特点。
高:章丘大葱的植株高大魁伟,是当今国内外所有大葱品种的佼佼者,故有“葱王”之称。
长:章丘大葱的葱白很长、很直,一般50~60厘米,长80厘米左右,备受人们喜爱。
脆:章丘大葱质地脆嫩,味美无比。
甜:章丘大葱的葱白,甘芳可口,很少辛辣,宜生食,熟食也佳。
章丘大葱含有丰富的维生素和矿物质。根据北京食品研究所化验分析:每100克大梧桐产品中,含有维生素A0.05毫克,维生素C20.2毫克,蛋白质2.4克,脂肪0.3克,总糖8.6克,碳水化合物9.8克,钙4.6毫克,磷39毫克,铁0.1毫克,多种氨基酸0.0298毫克。如果用与前中央卫生研究院营养系测定的《食物分析表》中众所周知的营养丰富的番茄相比,则章丘大葱的维生素B1比番茄多185.7%,B2多233.3%,维生素C多94.2%,蛋白质多328.5%,脂肪多7.1%,粗纤维多84.2%,磷多30%。
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