ZETA-钾-博发
钾是肥料三元素之一，植物体内含钾一般占干物质重的0.2%~4.1%，仅次于氮；在植物灰分中，42%是钾元素。钾在植物生长发育过程中，参与60种以上酶系统的活化，光合作用，同化产物的运输，碳水化合物的代谢和蛋白质的合成等过程。
钾肥主要有氯化钾、硫酸钾、草木灰、钾泻盐等。大都能溶于水，肥效较快。并能被土壤吸收，不易流失。钾肥施用适量时，能使作物茎秆长得坚强，防止倒伏，促进开花结实，增强抗旱、抗寒、抗病虫害能力。
钾肥的施用取决于土壤的供钾能力外，还受作物种类、农业生产水平和气候及土壤条件等因素的影响。土壤中钾的含量、形态及其转化和供钾能力是合理分配和施用钾肥的重要依据。土壤的全钾含量变幅较大，一般为0.1%~3%，平均约为1%。
土壤中的钾包括3种形态：①矿物钾：主要存在于土壤粗粒部分，约占全钾的90%左右，植物极难吸收。②缓效性钾：约占全钾的2%~8%，是土壤速放钾的给源。③性钾：指吸附于土壤胶体表面的代换性钾和土壤溶液中的钾离子。植物主要是吸收土壤溶液中的钾离子。当季植物的钾营养水平主要决定于土壤钾的含量。一般钾含量仅占全钾的0.1%~2%，其含量除受耕作、施肥等影响外，还受土壤缓放性钾贮量和转化速率的控制。
作用
作物缺少钾肥，就会得“软骨病”，易倒伏，常被病菌害虫困扰
钾元素常被称为“品质元素”。它对作物产品的产量作用主要有：①能促使作物较好地利用氮，增加蛋白质的含量，并能促进糖分和淀粉的生成；②使核仁、种子、水果和块茎、块根增大，形状和色泽美观；③提高油料作物的含油量，增加果实中维生素C的含量；④加速水果、蔬菜和其他作物的成熟，使成熟期趋于一致；⑤增强产品抗碰伤和自然腐烂的能力，延长贮运期限；⑥增加棉花、麻类作物纤维的强度、长度和细度，色泽纯度。
钾可以提高作物抗逆性，如抗旱、抗寒、抗倒伏、抗病虫害侵袭的能力。
功能
施用钾肥能够促进作物的光合作用，促进作物结果和提高作物的抗寒、抗病能力，从而提高农业产量。钾元素在植物体内以游离钾离子形式存在，它能促进碳水化合物和氮的代谢；控制和调节各种矿物营养元素的活性；活化各种酶的活动；控制养分和水的输送；保持细胞的内压，从而防止作物枯萎。