物料在真空状态下，置放在作回转运动的吊架上，吸收微波能量，使物料内部水分在低温状态下迅速蒸发，达到干燥目的。
特点
除了具有加热速度快，热效率极高，物料回收率100%等。
微波加热干燥的所有优点外，还具有以下特点：
低温干燥，适合热敏性物料的干燥；
由于物料作回转运动，物料接受的微波能量基本一致，所以物料的干燥速率，干燥程度基本一样，避免了物料干燥不匀和过热现象；
结构紧凑，占地面积小；
容器内壁光滑，无死角，易清洗，符合“GMP”要求。
用途
能适应各种形状，各种水分含量物料的干燥。
对于各种中药丸剂的干燥，能耗低，产量大。能耗约为螺旋面振动流化床和平面振动流化床的1/3.
对于浸膏（特别是中药浸膏）是理想的干燥设备，是中药浸膏专用喷雾干燥机能耗的1/5，物料收率达100%，占地面积为其他干燥设备的1/3。