液体肥料又称流体肥料，俗称液肥，是以一种或一种以上作物所需的营养元素的液体产品，一般均以N、P、K三大营养元素或者其中一种之一为主题，还常常包括许多微量营养元素。
液体肥料是现在使用很多的一类肥料。按行业标准，当前市场大体有氨基酸、腐植酸、微量元素、中量元素、大量元素及有机水溶肥六种液体肥料。辨别液体肥料的优劣方法如下：
一、观物理状态
好的液体肥料产品澄清透明，洁净无杂质，悬浮肥料如氨基酸、腐植酸等黑色溶液虽不透明，但倒置后仔细观察瓶底没有沉淀，而质量差的产品瓶里可能会有很多固体不溶物。
二、称产品重量
按行业标准，每种产品都有营养元素含量要求，液体肥料中每种营养元素以克/升为单位，意思是单位体积内所含营养元素质量，值越大，相同体积液体产品越重，其比重越大。因此，比重大小是衡量液体肥料产品好坏的重要指标，好的产品不一定比重很大，但比重很小的肯定含量不充足。合格的氨基酸、腐植酸及有机水溶肥液体肥料比重一般在1.25以上，即1升液体肥重量在1.25千克以上，大、中、微量元素液体肥料比重大都在1.35以上。
三、闻产品气味
好的产品没有明显气味，有些产品在弱酸或弱碱性条件下略有氨味。有浓重氨味的是酸碱度没掌握好，有特殊香味的一般是为遮盖某些气味，有刺鼻气味的一般是加了不该加的物质。
四、观察稳定性
液体肥料溶液中析出固体，一般分两种情况，一是久置慢慢析出，一是低温、溶解度减小析出，冷冻则可以检验产品低温条件下的稳定性。好的产品放置在冰箱里速冻24小时不会分层结晶，而那些分层结晶的产品通常是生产过程中没有选择好原料和控制好生产工艺。
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