辣椒是人们喜爱的蔬菜之一，含有较高的维生素C、辣椒素，食用后可以祛湿祛寒，促进血液循环，增强抵抗力。它芬芳的辛辣味还能刺激味蕾、提高食欲，自300年前传入中国后，便得到了广泛的种植。
近年来，随着人们生活水平的不断提高，对辣椒的品质要求也越来越高。当然，想要种好辣椒，了解辣椒的管理技术是必不可少的。
一、苗期管理
1、辣椒种子出苗以后就需要将薄膜揭开，以防幼苗形成高脚苗，但是在下午太阳下山以后需将地膜覆回。
2、在下雨天一定要做好通风工作，如土壤干旱发白，就需要及时进行浇水，注意不要在中午浇水，以防形成高温高湿的环境。
3、浇水后，如果植株还缺水，就要及时进行补水，温度太低不宜进行浇水，以防产生冻害，等幼苗长出两片真叶时可以进行假植，合理密植，及时浇水。
二、定植管理
1、辣椒不宜在阴雨天进行定植，等土壤温度稳定在16℃以上时即可定植，合理进行密植。定植以后需要进行中耕，等到生长期时可根据实际情况进行。
2、在晴天可进行追肥，合理用量，以防营养不足或徒长，从而延迟花果期。
3、可根据天气变化合理控制浇水量与时间，在早晚浇水较好，一定不要在高温时间进行浇水。
三、施肥管理
1、底肥
底肥是在辣椒播种前施用的，要求氮磷钾含量丰富，以优质的有机肥为主，能有效改善土壤条件。
在播前整地翻土时，先将粪肥均匀施到土壤表面，每667㎡施入有机肥300kg、复合肥25kg和过磷酸钙30kg作基肥，再深翻土壤时，让肥料充分混入土壤，为辣椒的生长提供所需的养分。
2、追肥
在辣椒生长的各个阶段，要合理进行追肥，保障辣椒在生长过程中得到充足、全面的养分供应。从辣椒定植到收获，要进行3~4次追肥，间隔在15天以上。采收盛期每采收两次就追肥1次，在喷洒农药时配合进行叶面追肥。
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产品功效：
喷施本品可有效提高辣椒授粉和座果率、提高辣椒因生理性及缺素引起的重茬、病毒、炭疽、疮痂、疫病、落叶、落花、落果、裂果、营养不良等病害的防御能力，本品通过对辣椒的叶、花、果、根等方面的调节和吸收，可有效促进植株成型，增加花粉含量，提高座果率，本品可使辣椒叶片厚绿、枝条粗壮结实、果实硕大亮丽色泽好、肉质增厚、产量高。内含液态益生菌，可提高辣椒的抗寒、抗旱、抗涝、抗逆、抗早衰能力，提前10天左右延长采收期，并且成熟一致，减少花皮椒、黄皮椒及畸形果的发生，叶面喷施补充营养替代追肥和浇水。一般提高产量25%-40%。
使用方法：
1、本品适用于露地和大棚辣椒及其他椒类作物。
2、苗期：使用本品35-40ml，兑水15kg，均匀茎叶喷雾，可使椒苗健壮、根系发达、多发枝、叉头多，塑造高产株型，减少苗期病害发生。
3、初花和盛花期：使用本品40-50mlg，兑水15kg，均匀茎叶喷雾，可促使花蕾早现，提高授粉率，早开花早结果，增加雌花数量，减少短柱花、畸形花的形成，防止落花、落叶、落果、病毒病、疫病的发生。
4、盛椒期：使用本品60-70ml，兑水15kg，均匀茎叶喷雾，可以快速膨大果实、色泽亮丽、肉多皮厚；还可提高辣椒的抗寒、抗旱、抗涝、抗逆、抗早衰能力。
5、使用本品7-10天喷施一次，可以减少化肥投入量，替代根部追肥和浇水。
6、冲施、滴灌：亩用量2L-5L。
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