硝酸钾
●名称：
硝酸钾（俗称硝石、土硝）分子式KNO3，相对分子量101.1.
●性质：
无色透明斜方晶系结晶或白色粉末，相对密度2.109.熔点334℃。约400℃时分解放出氧，并转变成亚硝酸钾，继续加热则生成氧化钾。易溶于水、液氨和甘油。不溶于无水乙醇和乙醚。在空气中不易潮解，为强氧化剂，与有机物接触能烟烧爆炸，并放出有刺激性气味的有毒气体。与碳粉或硫确共热时，能发出强光和燃烧。
●用途：
主要用于显像管玻壳、汽车灯玻壳、玻璃澄清剂。用作农作物和花卉的复合肥料、叶面喷施肥。用于焰火以产生紫色火花。是制作黑色火药，如矿山火药、引火线、爆竹等的原料。医药工业用于生产青霉素钾盐，利福平等。用干制卷烟纸。用作催化剂和选矿剂。陶瓷工业用作制造陶瓷釉彩。热处理盐浴。食用硝酸钾在食品工业用作发色剂、防腐剂，如用于腌肉、在午餐肉中起防腐作用。
●规格：工业级硝酸钾（GB/T1918-1998）
●防护：
生产人员在工作时要戴口罩，以防止吸入硝酸钾粉尘，保护呼吸器官，要穿工作服，戴乳胶手套，以保护皮肤。