1、品种来源
两优1193是武汉大学生命科学院用光敏核不育系1103S与恢复系81093配组选育而成的新型杂交稻组合。一般亩产600公斤左右，比汕优63增产5%左右。2003年通过湖北省农作物品种审定委员会审定，品种审定编号为鄂审稻005-2003.
2、特征特性
两优1193在湖北作中稻种植全生育期135天左右，作晚稻种植全生育期125天左右，株高116厘米左右，分蘖力较强，株型较紧凑，茎秆粗壮，剑叶直立，穗大粒多，抽穗整齐，成熟后叶青籽黄，两段灌浆现象不明显，长粒型，米质好。再生能力强，较适宜作再生稻栽培。
3、栽培要点
（1）适时适量播种。作再生稻种植时，在3月下旬至4月初播种；作中稻栽培可在4月上、中旬或5月中旬播种，作一季晚栽培于5月下旬播种，作双晚栽培则应在6月15日以前播种。大田亩用种量1公斤左右，亩秧田播种量8~10公斤，秧龄30~35天。
（2）栽插密度：株行距4×8或5×6寸，亩插1.8~2万蔸，每蔸插2粒谷苗，亩栽10~12万基本苗。
（3）科学施肥：底肥亩用尿素15公斤（或碳铵35~40公斤），磷肥40~50公斤，钾肥7.5公斤或进口复混肥30公斤；返青后亩施尿素6~8公斤；晒田复水后用尿素3公斤左右，抽穗前10~15天看苗适量补施保花肥。
（4）管水：寸水返青，浅水分蘖，苗足晒田，深水抽穗，湿润灌浆。
（5）病虫防治可依据当地植保部门建议，适时防治。