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产品介绍
六偏磷酸钠SHMP-创信联丰
化学式:(NaPO3)6
分子量:611.77
CASNo.:10124-56-8
EINECSNo.:233-343-1
H.SCODE:28353911
性状
白色粉末,比重2.484(20度),易溶于水,不溶于有机溶剂,吸湿性强,在空气中逐渐吸水显粘胶状,可与Ca,Ba,Mg,Cu,Fe等金属离子形成可溶性螯合物,是一种优良的水质处理剂。
用途
在食品工业中用作食品品质改良剂,用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳;可作PH调节剂,金属离子螯合剂,粘着剂和膨胀剂等,用于豆类,果疏罐头,可以稳定天然色素,保护食品色泽,用在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类食品上右以提高持水性,防止肉脂肪变质;加入啤酒中,能澄清洒液,防止浑浊。
包装及贮运
25Kg,50Kg,1000kg内塑外编袋装。贮于通风、干燥、清洁处,防潮湿。
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