含氨基酸水溶肥料是通过生物螯合、生物发酵等技术生产的新一代高科技、多功能、环保型液体肥料。它将农作物生长过程中的各种营养元素合理的络合在一起，使用后能提高作物叶绿素含量，增强作物光合作用，能补充多种营养元素，满足整个作物生长过程中的养分需要。
氨基酸水溶肥在农业上的应用
氨基酸水溶肥是以植物氨基酸作为基质，利用其的表面活性和吸附保持能力，加人植物生长发育所需要营养物质（氮、磷、钾、铁、铜、锰、锌、铝、硼等），经过赘合和络合形成的有机、无机复合物。这种肥料既能保持大量元素的缓慢释放和利用，也能微量元素的稳效和长效。具有增强植物呼吸作用，改善植物氧化还原过程，促进植物的新陈代谢的良好作用。
它能促进光合作用和叶绿素的形成，对氧化物活性、酶类活性、种子发芽、营养物质吸收，根系生长发育等生理生化过程均有明显的促进和作用。尤其是它与植物的亲合性是其它任何一种物质所无法比的。氨基酸水溶肥的功效集有机肥的长效、化肥的、生物肥的稳效和微肥的增效为一体。这里主要论述该肥料中氨基酸在农业上的应用。
氨基酸可对土壤进行改良：
使用氨基酸，可改变土壤中含盐过高、碱性过强、土粒高度分散、土壤结构性差的理化性状，促进土壤团聚体的形成，施用氨基酸后，土壤容重明显下降，土壤总孔隙度和持水量相应增加，有助于提高土壤保水保肥的能力，从而为植物根系生长发育创造良好的条件。
氨基酸对土壤微生物的影响：
氨基酸能促进土壤微生物的活动，增加土壤微生物的数量，增强土壤酶的活性，国内外大量研究资料证实，施用氨基酸可使好气性、放线菌、纤维分解菌的数量增加，促进营养元素的释放。
据农业部监测，目前我国小麦氮肥、磷肥、钾肥当季平均利用率分别为32%、19%、44%，玉米氮肥、磷肥、钾肥当季平均利用率分别为32%、25%、43%。如何提高化肥利用率，已经成为全世界非常重视的研究课题。
提高化肥利用率途径很多，目前有效的办法就是添加氨基酸，增强化合、吸附、螯合、微生物繁殖等化学活性和生物活性来有效提高化肥利用率。
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