在很多人眼里，种地是一件很简单的事情，不外乎栽种完施肥、打药、浇水那点事儿！比如说在果树施肥管理上，也许很多外行人就会认为，只要把肥料施入到果园内的土壤中，就算完成了果树施肥。其实不然，果树要想高产优产，施肥关键！
冬季果树施肥技巧
1、选好肥料
优质肥料有腐熟的堆肥、厩肥、圈肥、绿肥、作物秸秆及人粪尿、鸡粪等。这些有机肥有果树需要的多种营养元素，连续大量施用可有效地改良果园土壤。有机肥料施用量可按每生产1公斤果实施用2-3公斤肥料，或每株成年果树施有机肥20-30公斤。应该注意的是，有机肥一定要腐熟，未经腐熟处理的有机肥直接施入土壤中，在发酵过程中会产生大量热量而发生烧根的现象。
2、要注意施肥时间
要根据冬季果树根系的生长规律，一般情况下，秋施基肥的佳时间是9月中下旬，而另一个施肥时期是10月上旬到11月中旬之间，如果这两个时间都错过了，在第二年春季土壤解冻后要趁早施肥。
3、施肥方法
冬季施肥时，要在树冠下的地面上以树干为轴心进行施肥，并且要离中干保持80厘米左右的距离，并且向外挖4-6条放射状沟，里面窄外面宽，里浅外深，或者在树冠外缘地下挖开一些条形沟，一般情况下沟深20~40厘米，宽40厘米左右，长80厘米左右，在挖沟时，如果遇到直径1.5厘米以上的粗根，切记尽量不要切断。施入肥料后不能马上覆盖，要把肥料和土搅拌均匀，之后在进行覆盖，还要进行浇水，适量即可。
4、果树缺水的情况下不能施用碳铵
由于碳铵很不稳定，容易挥发。因此，碳铵不管是作基肥还是作追肥，应该在果园土壤湿润的情况下施用，施用之后要马上覆土。
果树施肥部位
1、从施肥距离上来说
果树根系在土壤中水平分布范围一般是树冠的1-2倍左右，养分的吸收也主要是靠根系上的根毛来完成，所以施肥部位选在在树冠投影处外缘处效果好。应当避免在离树干较近处施肥，因为离主干越近，大根越多、根毛越少，根系吸收养分有效性越差！
2、从施肥深度上来说
对于苹果、葡萄、核桃、梨等等深根系果树，施肥深度以40-40公分为宜，而对于杏树、桃树、梨树等此类浅根系果树，施肥深度以30-40公分为佳！
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