随着人们生活水平的提高，对瓜果类的购买观念有所转变，就西瓜而言，瓜要大，无公害，无籽或黑籽，瓤要鲜红，更重要的是西瓜既香甜又要可靠，吃的舒心，吃的放心。这就需要在种植过程中严格无公害科学方法，才能确保西瓜无公害高产增甜目标的实现，下面介绍西瓜增甜种植过程中的关键环节。
一、西瓜种植地块选择
西瓜适宜疏松的沙壤土（但实际上西瓜对土壤的适应性较广，砂土、粘土、酸性红壤或低洼碱地均可种植），要求排灌方便，向阳并远离厂矿企业地块佳。
二、调节土壤酸碱度
使用生石灰改良土壤。西瓜适宜ph值在6-7的土壤环境中正常生长，可施用生石灰，一般亩施生石灰50-100公斤。在翻耕土壤后或播种前，撒施石灰，耙平，使石灰和土壤养分混合，注意生石灰不宜接触种籽，不能与氨态氮肥、过磷酸钙等混施。
三、把好品种选择关
西瓜露地栽培品种以抗病丰产的中晚熟大果型品种为主，以优质的效益和增强市场竞争力。选用个大、红瓤、黑籽、香甜型品种；或选用无籽西瓜系列品种。品种有：金鹤黑美龙、裕友美麒麟、金鹤蜜红、金鹤玉凤、84-24、郑杂5号、卫星2号、浙蜜2号、花瓜j--/、脆皮王和绿霸王等；无籽西瓜：黑冰、黑冰二号、黑玉三号、黑玉六号、无籽一号、巨乌霸等品种。
四、科学施肥，限用化肥
科学施肥，限用化肥是培肥土壤、防止环境污染、产品、提高西瓜品质的重要途径。
1.提倡施用有机肥，要注意以下几个方面的问题。
（1）就地取材，使用各种农家肥。
（2）不准施用城市垃圾、排泄物、工业废渣和未经处理的有机物。
（3）堆肥必须经过高温化处理，处理温度为50℃～55℃，持续5-7天。
2.提倡施用商品有机肥。
3.严格按照AA级绿色食品、有机食品的生产，不允许施用任何化学肥料。
4.积极施用新型叶面肥。
（1）能快速补充黄瓜等瓜类所需要的多种营养元素，作物中多种酶的活性，加速运转功能；
（2）促早熟、早上市，防早衰，优质高产，增产30-60%;
（3）促进叶绿素的形成，增强光合强度，提高光合效率；
（4）生根壮根，根系发达。茎蔓粗壮，叶色浓绿，壮花保果，颜色好，商品价值高；
（5）促进β-类胡萝卜素的形成，提高作物抗旱、抗冻、抗重茬、抗病毒、抗病虫害能力；
（6）有效预防猝倒病、立枯病、霜霉病、白粉病、枯萎病、瓜疫病、炭疽病等病毒病害。
（7）主要的是降解农药残留，预防药害，也是生产绿色西瓜的重要技术措施。
五、多施厩肥为主，限用化肥为辅
在每年的多雨季节，中等肥力水平的地块一般施猪、牛厩肥1500-2000千克/亩，或鸡鸭粪500-750千克，草木灰30-40千克，施菜籽饼肥50-100千克，富尔磷钾菌4-5公斤。基肥用量约占总用肥量的30%-40%。
六、利用沼液沼渣种植
1.浸种：浸种8-12小时，中途搅拌1次，结束后取出轻搓1分钟，少净，保温催芽1-2天，温度30℃左右，一般20—24小时即可发芽。
2.配制营养土及播种：取腐熟沼渣1份与10份菜园土，补充磷肥（按1立方米1千克）拌合，至手捏成团，落地能散，制成营养钵；当种籽露白时，即可播入营养钵内，每钵2-3粒种籽。
3.基肥：移栽前一周，将沼渣施人大田瓜穴，每亩施沼渣2500千克。
4.追肥：从花蕾期开始，每10-15天行间点施1次，每次每亩施沼液500千克，沼液清水=12。
七、增甜法
喷施鑫科植保膨大增甜剂，亩用量100-200ml
八、少施农药，多用沼液防治病虫害
1.认真执行“预防为主、综合防治”的植保方针，积极推广物理防治、生物防治和洁田防治。
2.正确鉴别病虫害种类，有针对性地选择农药。
3.即使用低毒低残留农药，只能在无公害的范围内使用，提倡西瓜用药有：烟碱、苦参碱、阿维菌素、锐劲特、抑太保、米螨、波尔多液等。
4.积极提倡使用鑫科植保烂根死苗120灌根，能有效防治枯萎病及根腐病
在种植西瓜的过程中，严格按照无公害农业的种植方法，积极创造生态农业条件，认真做到上述科学方法，这对大力发展西瓜高产增甜绿色AA级有机食品起着重要的作用。
九、西瓜根腐病防治：
广大农民朋友及农业部门的种植经验之谈：鑫科植保烂根死苗120是对抗根腐病常使用和效果好的农药杀菌剂。鑫科植保烂根死苗120作用范围广泛，使用起来也方便，一种农药病害的全部阶段。真是一药多用。下面来介绍下鑫科植保烂根死苗120的好用之处：
鑫科植保烂根死苗120不仅可以种子、土壤、灌根，并且还是一种植物生长调节剂，促进植物生长。此药能直接被植物根部吸收，进入植物体内，移动极为迅速。在根系内移动仅3小时便移动到茎部，24小时移动至植物全身。并且、低毒、无公害，能抑制病原菌丝体的正常生长或直接杀灭病菌，又能促进植物生长。与现在的绿色蔬菜，绿色生活达成了一致。鑫科植保烂根死苗120或哈漫迪黄叶死苗120还对根腐病、立枯病、炭疽病、疫病、干腐病、黑星病、菌核软腐病等等病害，都有显著的效果
那这种问题重茬（连作）障碍该怎么解决呢？
1.土壤处理。首先是采用在种植前的半个月左右的时间，要进行突然，使用鑫科植保烂根死苗120，选用手扶式拖拉机，顺沟使用药剂，深度要达到30-50公分，然后要覆膜，防止挥发，以达到好的熏蒸处理，熏蒸处理需要两周左右，处理的费用基本上是一亩地130-150之间，处理一次可以保持3年。
在对病虫害的预防中，首先要进行轮作倒茬；其次要特别注意水肥管理，增施有机肥料，提高植物抗病力；其三，在高温季节如遇阴雨天气，在发病前喷施附着性好的农药保护剂，可对西瓜起到避病和预防的作用。如病虫害已发生，必须在发病初期喷施、低毒、低残留的农药，注意在采瓜前7～10d停止施药。