黄瓜一直都是市场上比较畅销的蔬菜品种，种植也比较广泛，种植方式主要包括设施与露地两种。由于大棚栽培成熟期可控、产量成倍增长、经济效益较高，已成为各地主要的栽培模式。
一、黄瓜的生长习性
黄瓜是喜温暖、喜弱光、耐湿润、单性结果的作物，喜肥水，生长快、结果多，但根系主要分布在15~25cm的浅耕层内，且叶面水分蒸腾量大，植株杆细，耐肥水能力弱，吸收力较差。
二、黄瓜的生育期
发芽期：从种子萌动到片真叶出现，历时5~10天。此阶段生长量小，速度缓慢，需要较高的温湿度和充足的光照。
幼苗期：从子叶出现到定植前，植株具4~5片叶，历时30~45天。此阶段开始花芽分化，但生长中心仍为根、茎、叶等营养器官。
抽蔓期：从幼苗定植到个瓜坐住。该期结束茎高约30~40cm，真叶展开7~8片，历时10~20天。以营养生长为主，逐渐向生殖生长转化。
结果期：从根瓜坐住到拉秧结束。露地黄瓜结果期约40天，大棚黄瓜结果期较长约120~150天。此阶段植物生长速度减缓，以果实及花芽发育为中心。
三、大棚黄瓜高产栽培技术要点
（一）选择良种：根据当地的环境条件选用前期耐低温、后期耐高温，抗病性强，生长势强，产量高的品种。
（二）苗床准备：苗床营养土选用6份未种过瓜类作物的田园土，3份腐熟过筛有机肥，生物菌肥1份混合后过筛。过筛后的营养土可配一些药剂，以防治苗期猝倒病、立枯病等。
（三）浸种、催芽：播种前1-3天进行晒种，后将种子用55-60℃的温水进行烫种5-10分钟，并不断搅拌到水温降至30-35℃，将种子反复搓洗，并用清水洗净黏液，浸泡3-4小时。也可用1000倍的多菌灵、甲基硫菌灵等浸种1小时，用清水冲洗后再用清水浸种4小时，后捞出清洗1遍，去水甩干，用湿布包好，放在28-32℃的条件下催芽1-2天，当种子有70％露白时即可播种。
（四）苗期管理：子叶展平后及时分苗。苗期倒苗2-3次，苗期给以变温管理，即不同生育阶段、白天和黑夜、晴天和阴天给以不同温度管理。苗期叶面喷肥两次，水分要促控得当，尽量增强光照，及时除草和防治病虫害。定植前控水降温，加强通风锻炼。幼苗长到5-6片叶，苗龄55-60天时准备定植。
（五）合理密植与植株调整：定植时，株行距37×60cm，每亩3千株。平畦或小高畦栽培，按行距开沟、浇水，水渗一半时座苗，培土至钵土平即可。采用地膜覆盖提高地温，有利根系生长，促进地上部生育，提早收获上市。黄瓜多为主蔓结瓜，也有主侧蔓结瓜品种。主蔓结瓜品种单干整枝，侧蔓应及时摘除，只保留主蔓，主侧蔓结瓜品种侧蔓见瓜后及时打顶。插架绑蔓：株高30cm时结合浇水及时插架，每株１根，两行一架成人字形，架高要在１。８m以上，架顶用横杆连接固定。定期绑蔓，每2~3节绑一下，使蔓弯曲向上长。蔓长到架顶时打顶，促回头瓜。
（六）肥水管理：黄瓜是浅根作物，根系入土浅，再生能力差，吸肥力弱。定植后，由于不断结果和采收，对营养元素需要量大。黄瓜想高产，选好肥料是关键！
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