西农511-小麦种子-许科种业
由西北农林科技大学农学院吉万全教授利用西农2000-7与资源材料99534系谱法选育而成的小麦新品种，2016年同时参加黄淮海南片区域和生产实验，2017年通过国家初审。
1、生理特性
属半冬性，成熟期比对照品种周麦18晚熟0.9天。幼苗匍匐，分蘖力强，冬季抗寒性好。春生分蘖多，较耐倒春寒。
2、农艺形状
2016年区试平均株高76.9cm，茎秆弹性中等，较抗倒伏。株型稍松散，叶片宽大、平展，叶色浓绿，穗层整齐，成熟穗勾头。中后期具有一定耐旱性，根系活力强，耐低温寡照，耐湿性较好，熟相好。
3、产量形状
2016年区试平均亩穗数36.1万，穗粒数38粒，千粒重42.4g。穗防锤形，结实性一般，白壳、短芒、籽粒角质，琥珀色，较饱满，黑胚率低，容重高。20152016年度参加黄淮南片水地组区试，平均亩产533.1kg，比对照周麦18增产5.42%，达到极显著水平。
4、抗病变现
综合抗病性好，田间自然发病：叶锈、赤霉、纹枯病轻，条锈病中等发生。
5、品质特性
国家黄淮南片区试抽混合样化验，2016年品质检测结果：815g/L、蛋白质15.7%、湿面筋30.8%，稳定时间11.2min。主要品质标准达到强筋小麦品质标准。
6、适宜区域
黄淮麦区南片的河南省除信阳市和南阳市南部部分地区意外的平原灌区，陕西省关中地区、江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区、安徽省沿淮及淮河以北地区高中水肥地块早中茬种植。