EM菌剂-艳晖生物
EM是"有效微生物群"(EffectiveMicroorganisms)的英文缩写,是由日本琉球大学的比嘉照夫教授发明的复合有益微生物。艳晖牌EM菌原液主要由益生菌的乳酸菌类,酵母菌类,光合细菌,芽孢杆菌,放线菌,丝状真菌几大菌群组成。通过发酵工艺将上述微生物混合培养,在其发酵过程中益生菌分泌和产生有效活性物,菌液内形成一个增殖和共生的关系以及高活性和稳定的微生态结构。EM是具有广泛功能的益生菌生物菌群复合体。EM可广泛应用于农业(种植)、畜牧(养殖)、水产和环保等领域。EM原液(EM菌剂种植专用)是本公司推出的用于农作物方面的EM系列产品之一。在发酵过程中,加入了多种微量元素和其他有效营养物质。微量元素在菌液中处于被洛合和激活状态,有利于被作物吸收。EM原液主要含有以下几大类微生物:
一、光合菌群(好气性和嫌气性)
属于独立营养微生物,菌体本身含60%以上的蛋白质,且富含多种维生素,还含有辅酶Q10、抗病毒物质和促生长因子;它以土壤接受的光和热为能源,将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来,变有害物质为物质;以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体(硫化氢等)及二氧化碳、氨等为基质,合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等,是肥沃土壤和促进动植物生长的主要力量。
光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收,还可以成为其它微生物繁殖的养分。光合细菌如果增殖,其他的有益微生物也会增殖。例如:VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸为食饵,它既能溶解不溶性磷,又能与固氮菌共生,使其固氮能力成倍提高。
光合细菌属于能利用简单物质合成复杂物质的微生物,甚至能利用一些有害气体(如硫化氢等)作为自己的营养,经复杂的酶系起作用而合成氨基酸、蛋白质等物质,为自己提供营养,同时也为其他动物、植物、微生物提供生理活性物质。
二、乳酸菌群(兼性和嫌气性)
乳酸菌群以嗜酸乳杆菌为主导。它以光合细菌、酵母菌等微生物合成、分泌的营养物质为基质而繁殖,同时形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力,能有效抑制有害微生物的活动和繁殖以及有机物的急剧腐败分解。
乳酸菌还能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素等有机物,并消除未分解有机物产生的种种弊端,在有机物发酵分解上发挥重要作用。
乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。致病菌活跃,有害线虫会急剧增加,植物就会衰弱,乳酸菌抑制了致病菌,有害线虫便会逐渐消失。
科学家研究发现,在动物体包括人类消化道内,含乳酸菌的比例越大则个体生命越健康;相反,一些产碱、产气腐败菌的含量越大,则个体生命健康状况越差。母乳喂养的婴儿肠道内95%以上都是乳酸菌。随着年龄的增长和食物结构的变化,这个比例逐渐减小。乳酸菌不仅能抑制有害菌的繁殖,同时也能改善动物体的消化功能。乳酸菌类微生物,自古以来,广泛应用于饲料加工以及乳酸饮料、奶酪等健康食品的生产以及用于一些人类药品。
三、芽孢杆菌(好气性)
芽孢杆菌是微生物里生存能力强的微生物类群,它产生的芽孢能在超过100℃的环境下生存。芽孢杆菌的酶系活性很强,同时又能快速地消耗氧气,能够促进动物体消化功能,造成厌氧环境,为乳酸菌等微生物的生存提供更好的条件。由于它的分解能力强,因此,在污水处理等环节中也起到很大作用。
在农业生产上,芽孢杆菌具有释放植物难以吸收的磷、钾元素的作用,这些菌也叫磷细菌、钾细菌。一些芽孢杆菌还具有固氮作用,将大气中的氮转变为作物可以吸收的氮素。
四、放线菌群(好气性)
放线菌要求的营养简单,它能分泌多种活性物质,抑制有害微生物的生长繁殖,特别是植物病原菌的生长繁殖;同时,放线菌又能分泌多种刺激植物细胞分裂繁殖的物质,对植物生长起到团结作用。由于它的分解能力很强,对垃圾除臭、腐化起到较大作用。放线菌的存在也有助于固氮菌和VA菌根菌的作用。
五、酵母菌群(兼性和好气性)
酵母菌是与人们生活息息相关的微生物,具有很强的环境适应能力,对酸碱、氧气和营养的要求都比较宽,能利用植物根部产生的分泌物、光合细菌合成的氨基酸及糖类、以及土壤中的有机物,合成其他微生物所不能合成的一些微量营养物质。发挥酵母菌的活性,可合成对动植物有效的物质。
它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产酵力,合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在ST益生菌中对于促进其它有益微生物(如乳酸菌、放线菌)增殖所需要的基质(食物)提供重要的给养保障。此外,酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。
六、丝状真菌(好气性)
丝状真菌也就是霉菌,一般人提到它就会想到腐败、变质。但在EM原液里的丝状真菌主要是分解纤维素、木质素、淀粉、蛋白质等大分子,能发酵制作酒精和食品的曲霉类菌群。该菌群能够和其他微生物共存,因为酒精生成力强,能防止蛆或其它有害昆虫的发生,同时因为其分解能力强,所以分解有毒物质的能力也很强,在营养物质的利用和除臭中起到很大的作用。
上述是EM原液中所包含的微生物菌群,但并非每一种制剂里包含所有的菌群,一种制剂里也可能含有同一菌群里的好几种菌,如:EM微生物饲料添加剂就含有数种乳酸菌。我们有针对性地将不同有效微生物进行组合,通过一定工艺将它们培养在一起,让它们能够共同生存并互相促进,各自发挥不同作用,又互相具有关联协调性,这样就形成了EM系列微生态制剂。概括起来可分为四大类:大类用于种植业;第二大类用于养殖业(包括水产类)及饲料加工;第三大类则用于畜禽粪便发酵,秸秆发酵、青、黄贮,垃圾污水处理等环保产业;第四大类用于人体保健。
由上可见,各类微生物都各自发挥着重要作用。核心作用是光合细菌和嗜酸性乳杆菌为主导,其合成能力支撑着其他微生物的活动,同时也利用其他微生物产生的物质,形成共生共荣的关系,EM益生菌状态稳定,功能齐全,发挥出集团军作战的强大能量。EM益生菌的主要功能是造就良性生态。只要施用恰当,它就会与所到之处的良性力量迅速结合,产生抗氧化物质,氧化物质,消除腐败,抑制病原菌,形成适于动植物生长的良好环境。同时,它还产生大量易为动植物吸收的有益物质,如氨基酸、有机酸、多糖类、各种维生素、各种生化酶、促生长因子、和抗病毒物质等,提高动植物的免疫功能,促进动植物健康生长,从而达到减轻劳动、降低成本、提高产量、改善品质、提前上市、使人们吃(用)上无污染的高质量产品,提高全社会的生产水平和生活质量,保护人类赖以生存的地球。