中糯2号是农科院作物所曾三省先生在1992年选育成功的白色糯玉米单交种,由于其产量高、糯性好、营养价值高、商品性好而深受市场欢迎。近几年,本公司引进试种了该品种,取得了较高的经济效益。中糯2号玉米是一种具有保健和食疗双重功能的休闲食品,其维生素含量高,粗纤维多,可体内垃圾,肥胖症,对预症、糖尿病和冠心病等疾病均有效,被誉为的保健食品。
1特征特性
该品种为一年生作物,喜温喜光,适宜湿润的气候条件,需肥量多。全生育期70-90天,植株半紧凑型,株高200-2lOom.穗位高80em,果穗简形,结实性好,穗长18~20cm,粗4.5cm,穗行数14一16,行粒数35~40,干籽千粒重290g,籽粒大,乳白色,品质好,产量高,鲜果重每穗250~300g.一般每667m2种植3000株,产值1500元,可获纯利500~800元以上。根据中糯2号的生物学特性和种植季节的特点,在上海地区栽培大致可分为两种季型:春玉米和夏秋玉米。春播玉米在3月中旬大棚育秧,4月中旬定植,6月中旬收获;春播露地玉米于4月上旬直播,6月中、下旬收获。夏秋播玉米在6月下旬至7月下旬直播,9月下旬到10月底收获。但夏秋播种风险较大,主要是因上海地区黄梅季节太长,前期温度较高,影响玉米的苗期发棵,生长发育时间短,种植要求和难度较高,同时生长阶段还要遭遇台风侵袭和病虫危害。中糯2号也可一年多季种植,通过提高复种指数,均衡市场供应。
经上海市农技推广站测定,中糯2号的鲜果穗产量比对照品种苏玉糯l号高23.7%,生育期比对照短3-5天。中糯2号糯性好,果皮薄,果渣极少,且口感香甜,富有营养,经农业部谷物品质检测中心检测,中糯2号的赖氨酸含量已达到高蛋白玉米的水平。这些均表明中糯2号玉米是一个商品性好、市场竞争能力强的优良品种。
2栽培要点
2.1播前准备中糯2号对土壤的要求比普通玉米严格,四周300~500m内不能种植其他品种的
玉米,以防串粉影响品质。栽培地形好近似正方形,以确保授粉质量,一般种植面积不少于667m2.播种方法有育秧和直播。育秧的苗床宜选择排灌方便,土质疏松肥沃,通风凉爽的壤土。前作收获后及时杂草,结合翻耕晒田,深施1500kg腐熟有机肥或加30kg复合肥作基肥,再浅耕耙细土壤,使土肥融合。如地较干,播前宜浇透水,待土壤含水量适中时再制营养钵,抢墒播种。每钵播1粒种子,一般667m2秧田可栽1-1.3hm2,播种后及时覆盖2cm厚的细土。一般在秧龄25-28天,3-4片叶时定植。定植前3天,苗床应追肥1次或泼浇稀尿素液,防病、防虫1次,如气候干旱可适量浇水。定植密度:带沟1.4m的畦,每畦3垅,株距45cm.直播则采用1-2粒点播,另外准备10%的秧苗作补缺,大约每667m2用种量为2-3kg.出苗后,要及时定苗、补苗。
2.2大田管理(1)苗期。在生长初期要“促下控上、增根壮苗、早管早促”.苗期要加强田问管理,使玉米幼苗根多苗壮,茎扁,叶宽厚,色深绿,植株壮而不旺。具体措施为:3叶期合理追肥,每667m2施2kg尿素并适量浇水或泼浇稀薄的粪肥,等土稍干后及时中耕除草1次,并打药治虫。必要时进行蹲苗,蹲苗原则是“蹲黑不蹲黄,蹲肥不蹲瘦,蹲湿不蹲干”.在拔节期要及时去除分蘖,减少养分消耗,以利主茎生长。(2)穗期。这阶段是营养生长与生殖生长并进的旺盛期。在雄穗显花时,应重施追肥,一般开沟埋窖施肥,每667m2施8一lokg尿素,然后封土灌水。玉米喜湿忌渍,但也不宜过分干旱。在大雨或灌水后适时中耕松土除草,以防表土板结或杂草滋生,后1次中耕可结合培土进行。应适当控制营养生长,促进生殖生长。吐丝期用人工授粉来秃尖,确保商品外观质量。方法是在雌穗吐丝后,连续5-7天的早晨7-8时,2个人用20~30m长粗绳,在田间拉一个来回即可。也可在天气较好时拔除部分雄穗,使养分集中,可显着增大果棒,提高产量。拔节后,应及时去除分蘖与下部多余穗,以免浪费养分。
2.3病虫害防治中糯2号的病害主要有菌核病、黑穗病和病毒病。大、小斑病防治措施是轮作,防止机械损伤,防治虫媒,防流水传染病菌,见黑穗病应立即拔除病株,药剂防治可用井岗霉素、百菌清等。虫害主要有蚜虫、粘虫、玉米螟等,可用乐果或蚜灭、杀虫素、V-BT粉剂、敌敌畏等防治。用干净的黄沙和农药配成毒土,在大喇叭期(大约8~9叶)灌心效果较显着。灌浆后严禁使用剧毒农药,可用BT或杀虫素等低毒生物农药喷雌穗花丝,也可用杀螟杆菌或青虫菌防治。
2.4采收与贮藏中糯2号的成熟期比较一致,作为鲜食玉米一般开花后20~25天即可采摘。收获适期只有3~5天,过早太嫩,糯性不好适口性差;过晚则果皮变厚,籽粒变硬,失水多而影响食味。以早晨低温时收获的品质好。中糯2号储藏时间较短,一般只有7天左右。要大面积推广应用就必须分期播种、分批采摘和提高保鲜加工能力。目前的保鲜方法是用蒸气漂烫后真空包装,一般可保存3个月左右,冷冻条件下可适当延长保鲜期。