豫油5号是河南省农科院经济作物所选育的胞质不育三系杂交种。1998年被河南省品种审定委员会命名为豫油5号，1998年被评为国家后补助品种。2003年12月18日通过国家审定，审定号为国审油2003005。
特征特性：该杂交种属甘蓝型半冬性双低油菜杂交种，苗期发苗快，长势强，茎杆粗壮，具有较强的抗（耐）菌核病和病毒能力，抗倒伏。其突出特点是抗寒性强，适合黄淮流域冬季寒冷地区种植。群体一致性好，全生育期235天，比早熟对照种豫油2号（ck1）晚熟2天，比秦油2号（ck2）早熟1天。株型高大，株高179.3cm，单株角果数多，全株平均总有效角果达348个。角果较长5.6cm，每角21.6粒，千粒重3.3克。
区试表现及品质分析结果：
在国家黄淮区区试中表现出很好的丰产性和适应性，3年平均亩产181.56kg，在2001-2002年度国家黄淮区生产试验中居参试品种首位，比对照种非优质高产杂交种秦油2号增产3.67％达显著水平。
在河南省优质杂交油菜区试中，表现出很好的丰产性和适应性，3年30多个点次平均亩产167.2kg，比对照种豫油2号（ck1）增产22.1%，达极显著水平;比第二对照种非优质高产杂交种秦油2号增产5.1%。
品质经农业部油料及制品质量监督检验测试中心进行分析，芥酸含量0.14%，硫甙含量24.90μmol/g，含油量高达43.01%。
经鉴定，该杂交种菌核病发病和病指分别为11.5和9.2，属抗病类型，病毒病发病和病指分别为8.7和4.4，亦属抗病类型。
试验示范结果表明，该杂交种在河南、安徽、江苏、等油菜产区表现出广泛的适应性。
栽培技术要点：
1、选好田块:选择土壤肥沃，排灌方便的田块。
2、集中连片，减少串粉机会，优质。
3、精细整地:精耕细作，争取一播全苗，为高产打下基础。
4、科学施肥:要求底肥足 ，苗肥轻，蕾薹肥早，三者比例为5:2:3.每亩施1公斤硼砂作底肥，并在蕾薹期和初花期喷硼，防止花而不实。提倡多施有机肥。
5、适期早播:直播田适宜播期为9月15日-30日;育苗田为9月10日-20日，以壮苗越冬。豫北、豫西比较寒冷地区，冬季封冻前要浇越冬水，并用土拥根或用土杂粪盖芯。
6、合理密植:高肥力田块每亩1万株， 中肥田块1.2-1.5万株，旱薄地或晚播田1.5-2万株。
7、加强田间管理及时防止病虫害。