嗜酸乳杆菌（兼性）-中岛海洋
嗜酸乳杆菌是一种兼性。适生长温度为25～38℃。能在其他乳酸菌不能生长的环境中生长繁殖，耐酸性强，适pH为5.5～6.0。乳酸发酵使基质pH下降和菌体的嗜酸性，使其可以抑制其他竞争性微生物的生长。
作用原理
嗜酸乳杆菌是一种作物根围、叶围的共生菌，具有多重保护作物根系和新生叶片的作用。
对植物生长的促进作用
释放有机酸或质子以降低环境pH，溶解磷复合物而具有解磷作用。乳酸菌具有β-葡萄糖苷酶（β-glucosidase，又称纤维二糖酶）活性，其是土壤中重要的胞外酶之一，可以使众多的纤维素降解为作物可利用的腐殖质……
对植物病害的调控作用
可以抑制多种植物病害真菌的生长繁殖。激发作物体内产生与植物防御抗病相关的苯丙氨酸解氨酶（phenylalnineammonialyase，PAL）、过氧化物酶（peroxidase，POD）及多酚氧化酶（polyphnoloxidase，PPO）。
降低农产品重金属残留
通过生物吸附和生物转化减轻土壤中的重金属离子危害，提高作物品质。
降解有机磷农药的残留，提高产品品质。