一、品种来源
许昌市农科所1994年用周8846作母本，豫麦21作父本杂交，以系谱法选育而成，2005年通过河南省农作物品种审定委员会审定。2007年12月通过国家农作物品种审定委员会审定。河南省兆丰种业公司拥有该品种的生产经营权。
二、特征特性
半冬性中熟品种，生育期224天，株高83cm左右。幼苗半直立，深绿色，分蘖力较强，生长健壮，抗寒性好。株型适中，叶片直立，旗叶较小，成穗率中等。茎秆富有弹性，抗倒伏力强。长方穗，穗大，结实性好，长芒，护颖白色，无茸毛，卵形，颖脊不明显，小穗和小花分布均匀。籽粒白色，长圆形，有光泽，商品性好。亩成穗37-40万穗，穗粒数35-40粒，千粒重47-50克。后期叶片清秀，功能期长，灌浆快，落黄好，抗干热风，耐旱。高抗条锈病、叶枯病，中抗白粉病和纹枯病。
三、产量表现
2002-2003年度参加河南省小麦新品种预备试验，产量表现突出；2003-2004年度参加河南省冬水Ⅰ组区试，平均亩产达619.4公斤，比对照豫麦49号增产5.43%，达极显著水平，居13个参试品种第二位。2004-2005年度参加冬水Ⅰ组区试9点汇总，9点增产，平均亩产508.9公斤，比对照品种豫麦49号增产9.18%，达极显著水平，居14个参试品种第１位。同年度，该品种参加河南省小麦品种高肥冬水Ⅰ组生产试验，11点汇总，11点增产，平均亩产499.2公斤，比对照品种豫麦49号增产7.6%，居7个参试品种的位。
2005～2006年度参加黄淮冬麦区南片冬水组B组区域试验，平均亩产547.2公斤，比对照1新麦18增产3.88％，比对照2豫麦49号增产4.34％；2006～2007年度续试，平均亩产543.3公斤，比对照新麦18增产4.1％。2006～2007年度参加黄淮南片冬水组B组生产试验，平均亩产528.2公斤，比对照新麦18增产6.8％，居第二位。
四、适宜种植区域
该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区南片的河南中北部，安徽北部、江苏北部、陕西关中地区中高肥力地块种植。
五、突出优点
产量高：许农5号参加河南省小麦新品种预备试验、小麦冬水I组区试和生产试验产量均居位，比对照增产均达到极显著水平。
适应性强：2003-2005年河南省水地小麦良种区域试验，适应度为100%。该品种在不同的环境中稳定性好，适应性强。
稳产性好：产量三因素协调，自我调节能力强。2003-2005年河南省水地小麦良种区域试验产量稳定性分析，变异系数为3.21%，概率值0.003，该品种在不同的环境中产量非常稳定。
灌浆速度快：穗下节长，功能叶多，功能期长，灌浆快，千粒重较稳定。
耐旱性强：该品种叶片、茎秆的蜡质层厚，耐旱能力强。
六、栽培要点
播期、播量：该品种适于早、中茬种植，适播期10月8-25日。播种量：在适播期内，一般亩播量8-10公斤。晚播可适当增加播量。
施肥：一般亩施农家肥3000-4000公斤，尿素15-18公斤，磷酸二铵25-30公斤，配合适量的钾肥作底肥。追肥应本着氮肥后移的原则，在3月中旬亩追施尿素7-10公斤，并可在灌浆初期叶面喷施氮肥，既有利于高产，又有利于品质提高。
浇水：底墒，做到足墒下种。结合追肥浇好拔节水。
防治病虫害：
4月中、下旬或5月上旬，每亩用40%的氧化乐果80-100毫升加20%的三唑酮60-70毫升混合喷雾，防治锈病和蚜虫。