柑橘自果实膨大期起,裂果问题便随之而来。一般年份橘园的裂果率约在10%以下,但今年的气候条件比较恶劣,前段时间雨水较多,近期又遇干旱,柑橘长时间的身处水深火热之中,裂果情况可能偏多。
柑橘为什么会裂果?
柑橘裂果,说白了就是果肉生长速度过快或膨压过高,而果皮承受不住,给撑破了。所以裂果的直接原因在于果肉膨压大、果皮与果肉生长不协调、果皮强韧性差。
水分急剧变化
果实发育膨大后逐步进入成熟期时,果皮停止生长或增厚,而果实内细胞迅速伸长和增大,促进整个瓤瓣迅速增大而充实,压迫外果皮,逐步变薄。
若在这一时期持续严重干旱,后遇暴雨或连续降雨,细胞吸水过多过猛,瓤瓣增长过快,果皮承受不了如此压力,必然会产生严重裂果。
以此类推,干旱后猛灌水也同样会造成裂果,更不要直接喷水到果面。
相关因素:果肉膨压大
营养状况不佳
钾和钙对果实有特殊的生理作用,缺钙、缺钾的果树易发生裂果。
钾能有效地提高树体枝干和果实表皮纤维素含量,从而提高树体和果实的抗病虫害能力,增施钾肥能够提高果实产量,增加果皮厚度。柑橘缺钾会造成果皮薄,总固形物含量低,糖酸比升高,维生素C减少等,而易出现裂果。
钙元素在植物体内稳定细胞膜,维持细胞壁结构,所以在果肉快速膨胀的时候,适当的补充钙肥,可以有坚固果皮的作用。但强调一点,补钙不等同于防裂果,只是增强了果皮的强韧,若超过其承受范围,同样会裂。
相关因素:果皮强韧性差
其他原因
品种:一般果皮薄、质地柔软,果皮可塑性小的容易发生裂果。
砧木:与砧木的抗旱性有关。以砂糖橘为例,分别以酸桔、枳壳、红棃檬作为砧木,相同条件下枳壳的裂果少,而红棃檬多。
病虫害:果实遭病虫侵害,果面常形成硬皮、凹陷等,易导致后期果实开裂。
如何防裂果?
保持土壤水分稳定
保持土壤中较高而适中的含水量,不使柑橘的水分供应发生剧烈变化。
平时要多施、深施有机肥,进行深翻改土,配合施用海精灵生物刺激剂,加强土壤改良,提高土壤的保肥、保水能力。
干旱时淋小水保持水分足够,涝时及时开沟排水,通过果园生草栽培或覆膜覆草,来减少水分流失,阻止地面蒸发,从而保持土壤水分。
提升树体营养
追肥时注意营养元素的平衡,勿偏施氮肥,注意磷、钾肥与有机肥的施用。在柑橘膨果期,适时补充钙元素,以提升树势与果皮强韧性。
科学使用生长调节剂
在久旱不雨或久旱遇雨后,及时喷施赤霉素保持果皮细胞活跃状态,使果皮与果肉生长保持协调,减少裂果。
壮果期该施什么肥:
很多人一说到膨果就只联想到钾肥,而实际上柑橘果实膨大时,对于氮、磷、钙、镁及其他中微量元素均有需求。
果实中的矿质元素含量大致为:
N≈K>P>Ca>Mg>S>Fe>Zn>B>Cu>Mn>Mo
其中,氮、磷、钙、镁及其他中微量元素的主要累积时期在膨果期,成熟期后逐渐变缓;钾除膨果期外,在成熟期也会大量累积,来帮助果实表现出应有的风味和品质。
所以,壮果肥的施用应尽量均衡、,特别是注重中微量元素的补充,对保果、膨果及抵抗后期的多种果期生理病害都是大有益处的。
对于果少的旺树:当前建议控氮钾,增施中微肥,来调理树势,膨果修型。后结合促梢,开沟下有机肥+性肥料来满足梢、果对养分的需求。
对于果多的弱树:此期应适当增施一定量的全营养元素肥料,可淋施莱茵农场微生物菌剂(叶果靓)+莱茵农场高钾型水肥,帮助稳树稳果。注意这类树放梢时间应提前一些,相应的促梢壮果肥也需提前。
水分管理是关键
膨果期是柑橘需水的关键期, 该时期需水量约占其年需水量的5成左右,水分对柑橘果实形成也是至关重要的。
然而,大部分柑橘种植区,虽然雨量充沛,但季节性降水分配不均,如何好水分良好供给是关键点。
高温干旱时要注意淋水,保持土壤湿润,一般连续干旱7~10天就应淋一次水,注意不要灌水过猛而引起裂果,可对树冠喷水降温,果园近期切记打草割草,应利用生草调节田间气候环境。
膨果期应密切关注天气情况,有大降雨时要查整排水系统,保持排灌通畅,若遇涝害及时排水并采取相应措施减灾复产。
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产品功效
促进细胞分裂,促进果实膨大
对细胞的分裂有明显的促进作用,对根茎的横向生长和纵向生长都有促进作用,从而起到膨大果实的作用。
加强叶绿素合成,提高光合作用
延缓叶片衰老保绿时间长,加强叶绿素合成,提高光合作用,促使叶色加深变绿。
促进侧芽萌发,提高产量
促进侧芽萌发能够诱导芽的分化,促进侧枝生成增加枝树,提高花粉受孕性,从而增加果实数量提高产量。
改善作物品质,提高商品性。
诱导单性结实,刺激果实膨大,防治落花落果,促进蛋白质合成提高含糖量等
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