菏豆16号是菏泽市农科院育成的高产、优质、多抗、广适夏大豆新品种。2007年4月山东省审定，审定号：鲁农审2007027号；2008年3月申请品种权保护，公告号：CNA004679E。
特性特征：该品种平均生育期100天左右，株高80cm，圆叶、白花、灰毛，落叶、不裂荚，亚有限结荚习性，株型收敛，主茎18．3节，有效分枝1．8个。单株粒数87．6粒，百粒重16.7-20克，籽粒圆型，黄色，褐色脐，花叶病毒病较轻。2004、2006年经农业部食品质量监督检验测试中心(济南)品质分析(干基)；平均蛋白质42．7％，脂肪18.36％。
产品表现：2004-2005年全省大豆品种区域试验中，亩产183.4千克，比对照鲁豆11号增产7.8％，极显著；2006年生产试验中，亩产179．8千克，比对照鲁豆11号增产7．4％，极显著。
栽培要点：适宜密度为每亩12000-15000株。其它管理措施同一般大田。
推广范围：在鲁南、鲁西南、鲁中、鲁西北地区作为夏大豆品种推广利用。