草莓长得不好,价钱卖不上去怎么办?“草莓哥”帮你提高品质!

2019-05-09 15:17    By 小贺    河南中本立农农业科技有限公司

棚室草莓生产过程中,管理跟不上的话,很容易导致畸形果的发生。

棚室草莓生产过程中,环境条件变化较大,草莓开花结果期多处于高低温交替、弱光和高湿环境,加上棚室内授粉昆虫少,管理跟不上的话,很容易导致畸形果的发生。

草莓畸形果的种类及原因:

草莓畸形果一般表现为果实过肥、过瘦,呈现鸡冠状、扁平状或凹凸不整等形状。

1、乱形果

由花序伞状花集合成扫帚状,顶端产生鸡冠或双子果等乱形果。

发生原因:

①花芽分化期遇到持续低温或光照不足,造成花芽分化异常。

②开花期缺少钙、硼等微量元素会引起草莓花器发育不正常。

③在果实膨大期土壤过干、过湿,根系吸水吸肥障碍或缺少磷、钾、钙、硼等各种营养元素,或水分和营养供求失调。

④生长前期氮素过多,导致花芽分化前生长点呈带状扩展,或同时花芽分化时两朵花或两朵以上花一同分化。

2、种子浮出果

草莓的种子大部分凸出浆果表面,且果形偏小。

发生原因:

①浆果发育进程中,遇到低温干旱,或地温低,干旱或湿度过大根系受损,生长发育受抑制,果形变小。

②从青果期或白果至着色前,由于土壤或植株缺水或连续高温干旱,浆果不能膨大,导致种子浮出果面。

3、僵果

草莓果实极小,口感差,质地硬的生理成熟果为僵果,多发生在第三、四级花序形成的草莓果。

发生原因:

①花芽分化期或花期温度过高或过低,花器官发育不良或受精不良,致使种子与果肉胶状物形成受阻,果实膨大速度缓慢。

②氮肥施用过多,致植株营养生长过盛,生殖生长受到抑制,对锌、硼、钾等元素的吸收受阻,或生殖阶段缺乏钾、锌、硼等元素形成僵果。

③地温低,或土壤板结,或其它叶片、果实争夺养分,或留果过多,或植株营养不良或早衰或土壤养分不足或植株根系生长发育受抑制,影响了果实膨大所需养分的供应。

④因苗期植株徒长,调节剂处理浓度偏高,抑制了植株的正常生长发育,植株节间极短,叶片簇拥且小而厚,果实不发育。

4、顶端软质果

果实顶端不着色,呈透明状。

发生原因:

①膨果期田间光照差、湿度大,温度过低形成顶端软质果。

②氮肥施入过量阻碍钙的吸收或生长期缺钙,也会形成顶端软质果。

5、不受精畸形果

部分果面上没有受精发育的种子,其周围果肉不膨大,果面凹陷成畸形果或凹凸果。

发生原因:

①部分品种自花授粉能力较差,育性差。

②花芽分化期或花期温度过高或过低,或花期喷药、缺乏媒介昆虫。

6、空洞果

空洞果与品种的关系比较大,如上图的幸香就很容易长成空心,管理不当也是草莓形成空洞果的主因。

发生原因:

①低温条件下坐果,膨大初期供水不足,中期后又温度升高,水分充足,造成外层细胞长得太快。

②第二、三序花坐果,营养供应不足;或光照不足,或温度超过35℃,且持续时间长,授精不良,或养分供应不足,向果实输送的营养供不应求,形成空洞果。

③硼元素对促进养分在果实内部运输有重要作用,若缺硼而果肉部分养分不足就形成空洞果。

④植株生长势弱,或果实采收过晚。

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