一提到裂果,绝大多数的人都会首先考虑缺钙,甚至认为只要补了钙就不会裂果,这种想法其实是不对的,形成裂果的原因众多,涉及到水分、施肥、管理、品种等多个方面,因钙元素缺乏或失调引发裂果只是其中一个原因,现实操作中要全面分析裂果原因,综合防裂。
综合分析,果实裂果的原因常有以下几个方面。
一、果蔬裂果的原因
1、品种
裂果与品种的生理特性和遗传特性有很大关系。品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。
2、管理措施不当
(1)温度变化。
果实发育前期温度低,后温度突然升高,果实迅速膨大,造成裂果。
(2)土壤水分急剧变化引起裂果。
作物生长前期干旱,在果实迅速膨大期遇频繁降雨,根系输送到果实的水分猛增,果肉细胞会快速膨大,而此时,果皮多已老化,果皮细胞因角质层的限制而膨大慢,就会出现果肉把果皮胀破的情况。
这种情况出现的裂果在葡萄、枣、石榴上较为常见,若前期缺水,会影响幼果膨大,着色期如遇连续降雨或大水漫灌,都会引起大量裂果大发生。
(3)营养失衡造成裂果
果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响较大,其次是镁、硼、锌、铁、铜、锰等元素。
当某一种或几种元素过量,而其他元素含量较低时,裂果就会增加。实际生产中,在作物生长后期,因钙缺乏、钾超量造成裂果现象十分常见。
(4)人工操作不当造成裂果。
在蔬菜日常生产和栽培管理过程中,为了增加棚内的通风透光性,提高果实的着色程度而过度疏除叶片。
菜农只留下上部几片叶片,下部的叶片一概疏除,功能叶片不足,制造的光合产物不足,果实得不到充足的营养而表现裂果现象。
3、植物生长调节剂使用不当或植物内源激素失衡
植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度,当两者生长速度失衡时就会形成裂果。在实际生产中,果实发育中后期,因激素失衡造成裂果的现象较为常见。同时,激素类植物生长调节剂的滥用是造成裂果的原因之一。
4、病虫危害引起裂果
炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等为害与裂果有关系,需要注意进行病虫害的防治。
白粉病为害葡萄后果皮硬化失去弹性,硬核期后易从果顶纵裂,形成裂果
所以病虫害要及时防治,减轻因病害而出现裂果。
5、土壤问题
目前土壤酸化问题日益突出,由此引起的中微量元素缺乏或失调现象十分普遍,加剧了裂果的发生程度。
平时要多施有机肥,减少化肥施用量。调节土壤酸化程度,减轻裂果发生程度。
综上所述,造成裂果的原因是多方面的,解决问题也应综合考虑多方面因素,片面强调某一项因素往往难以取得较好效果。需总结较为成熟的防裂综合管理方案,方案涉及土壤酸碱度、综合养分含量的控制,水分的管理、病虫害的防治及生长调节剂的使用等,达到防裂目的。
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使用方法:
1,预防30g兑水30公斤(樱桃:每30g兑水60公斤),根据作物特性,在易裂果期前使用,间隔期7-10天左右。
2,初期发现有裂果现象,30g兑水15公斤(樱桃:每30g兑水30公斤),均匀喷施一次,严重期,3-5天补喷一次,5天内可有效减少裂果。
果蔬裂果是影响我们效益的大问题,没有任何预警性,裂果一般都是在后期,前期我们投入了大量的精力财力,就等后期收货了,一旦出现裂果,造成的损失很大,所以我们一定要做好防裂工作。中本立农止裂12-5,投资少回报大!