草莓营养丰富，含有果糖、柠檬酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。为了使草莓种植获得高产，农民增收，将我国一些草莓种植地的高产实践管理经验总结如下，供大家参考。
草莓定植管理
1、定植时间选择
草莓定植适宜的气温为15-23℃。不宜过早种植，也不宜过晚种植，过早定植土温太高，影响扎根，成活率甚低。这个温度定植，土壤含水量较多，空气湿度比较大，昼夜温差大，利于缓苗，成活率高。
2、定植之前10天对草莓田进行土壤处理。
草莓多年连作重茬，土壤中有大量的有害病菌病毒，如果不及时土壤中的病害草莓定植后会危害草莓苗，影响草莓苗生长发育，严重情况可能会造成死苗，所以在草莓定植之前10天可采用老土豪对将要定植草莓的土壤进行土壤，还草莓苗一个健康生长的土壤环境
3、定置深度要求
定植时摘除老叶、病叶及匍匐茎，留3叶1心以上；要求弓背朝向畦外（沟）；定植深度适宜，深不埋心，浅不露根。
4、边定植边浇水
边定植边浇定植水，定植水可提高成活率。次水要浇足，顺沟浇，浇透，以利根系生长。定植后3天每天早晚各浇水1次，第4天到第7天，每天傍晚浇水1次，以后逐渐减少浇水量，浇后出现倒苗浮苗现象应及时扶正。7天左右当新叶开始生长说明已缓苗，停止浇水，不旱不浇水，保持土壤稍微湿润。一般定植后2周即成活，成活后即按常规管理。移栽缓苗后，及时采用磷钾肥（本公司产品为进口伽米尔牌磷酸二氢钾或者进口伽米尔牌超级磷钾液体肥）800-1000倍喷施，促进草莓植株健壮生长，增加茎叶的光合作用，引导优质基因稳定的表达，激发潜能，启动自身免疫保护机制，促进花器提早发育。
定植成活后，根据草莓苗的生长状态不同，分为壮苗、旺长苗、徒长苗和细弱苗，这时需根据不同的生长状态，合理施肥（可采用MHB复合菌-农人帮-木禾佳宝），可补充生物菌，改良土壤环境，有效预防根腐病、枯叶萎病等。
定植后施肥技巧
次追肥：
有3片新叶时进行次追肥，需要用根特沃或者平衡型水剂冲施肥，或者平衡型粉剂冲施肥，进行提苗壮株用。
第二次追肥：
在果实坐果后膨大前期，可冲施进口伽米尔牌高钾型水溶肥（12-7-42+TE）或者进口伽米尔牌高钾型冲施肥（12-7-42+TE）。
第三次追肥：
在果实膨大后期和成熟前期，随水冲施进口伽米尔牌高钾型冲施肥或者高钾型水溶肥；果实膨大期之前，不要冲施高钾肥。
从茬做果开始，每月要进行一次生根护根生根转化（养胃），一次高钾肥，从有三片新叶开始每10天一次进口伽米尔牌平衡型大量元素水溶肥（21+21+21-TE），促使植株健康生长做到不断茬。
中期需要用高磷冲施肥或者高磷型粉剂水溶肥，叶面喷施可选择进口糖醇硼肥-伽米尔-木禾佳宝，进行催花，叶面喷施糖醇硼。
中后期管理
适时追肥
春节后大部分草莓已收获2-3茬果，草莓二茬果后就容易出现脱肥现象，主要表现为果形变小和品质下降。生产上应及时追肥，增施磷钾肥，可以用高钾水剂冲施肥或者粉剂水溶肥，或者膨果菌霸，或者靓果，进行冲施膨果，叶面喷施糖醇钾和糖醇钙进行膨果和防裂果，和花露红进行增糖着色，增加土壤肥力，以促进中后期果实发育，有效增加草莓糖分的积累，提高果重及品质，使果味更鲜美，商品价格更高。喷施时间应选择多云天气或晴天的上午和傍晚，此时温度较低，叶片气孔开放，营养容易吸收。
合理供水
果实膨大期需水量较大，根据田间干湿情况及时供应水分，缺水会导致果变小变硬，水分过高容易导致果空心、烂果，滋生其它病害。在果实采收期需要适当控水，增加果实着色度和含糖量。土培草莓每周浇水1-2次，混合冲施肥1-2次，温度较高时每周需浇水3-4次。
适当控温
随着春季气温回暖，温度过高时，草莓苗生长过旺，果实成熟过快，体积过小。应增加风口开放次数或时间，合理控制温度，白天棚温保持在18℃-25℃，夜晚保持5℃-8℃。
注重管理
中耕除草，保持土壤透气性，同时后期应注意修补草莓垄，草莓垄形的完整。保持田园清洁，将病叶、病果带到棚外及时销毁，防止病虫害传播。及时采收，采收过晚容易造成浆果腐烂，一般在果实着色70%时开始采收。
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