山药主要产地有哪些_山药产地_山药种植方法_山药施肥技术

国内常见的品种有细毛山药、铁棍山药、日本山药、紫山药、扁山药等，山药的种植可以用山药嘴、山药豆和山药块。那么，山药主要产地有哪些？怎么种植可高产呢？一起来看看吧！

我国山药主要产地有哪些？

山药是薯蓣科薯蓣属的一种植物，四大怀药（怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花）之一，古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产道地，在河北等地又被称为麻山药。山药为多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以食用。产：河南、湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川、山东等地亦产。山东太平镇泗河畔，山药产量不大，但是品质很高，有比较悠久的历史，曾是清代贡品，与琼珍灵芝搭配一起煮粥，可以和排骨清炖，能降血糖，是糖尿病人理想食物。

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山药现今在各个地方几乎都能够购买到，很多农友比较好奇山药产地在哪？还有就是很多农友在购买山药的过程中由于不知道怎么辨别真伪，导致买的山药不正宗的事情也时有发生。那么山药产地哪里？怎么鉴别山药真伪？下面就来了解一下吧。

山药产地哪里

山药的产地原为河南焦作，现在湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川、山东等地亦产，山东太平镇泗河畔，山药产量不大，但是品质很高，有比较悠久的历史，曾是清代贡品。

宋代大诗人陈达叟在其所着的《玉廷赞》中，有这样一段话：“山有灵药，绿如仙方，削数片玉，清白花香”，指的就是冬令佳品——山药。出江西省瑞昌市往西20里地，越过绵延起伏的山乡之路，绕过风景如画的龙源水库，沿着新修的水泥乡道上山，便是南阳乡山药基地之一的罗城山。这里历经数千年风雨侵蚀的石灰岩风化而形成的母质土为南阳山药的生长提供了特殊的生存土壤。南阳罗城山一带种植山药的历史悠久，据明朝隆庆年间的《瑞昌县志》记载，瑞昌山药距今已有500年以上的栽培历史，而南阳罗城山，当时便是江西瑞昌重要的物产和药材产地之一。...[查看详细]

山药性喜高温干燥，人类自古食用，是人类食用早的植物之一。随着近年来山药种植面积的增大，山药种植者对山药的质量和产量的要求也越来越高，肥料是山药主要营养来源，施好肥是山药质优丰产的关键，那么，山药如何施肥可高产？山药的施肥方法有哪些呢？一起来看看吧！

山药的需肥特点

山药的生育期较长，需肥量很大，特别喜肥效较长的有机肥。由于块茎的形成伴随着淀粉等物质的积累，故磷钾的需求量相对较大。山药在生长前期，由于气温低，有机养分释放慢，宜供给适量的氮肥，促进茎叶生长；生长中后期块茎的生长量急增，需要吸收大量的养分特别是磷钾肥，要特别注意防止缺肥早衰。山药是忌氯作物，土壤中氯离子过量会影响山药生长，表现为藤蔓生长旺盛，块茎产量降低、品质下降、易碎易断，不耐贮藏和运输。因此，不宜施用含氯肥料。

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山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。现在越来越多多人开始种植山药，那么山药什么时候追肥？山药如何施肥呢？下面就来了解一下吧。

山药什么时候追肥好

播种后直到发棵都可施铺粪，这种施肥法肥料量大为好，铺粪不仅可陆续提供营养，而且夏季可降低土温，春季可提高地温，保持墒情，有稳定土壤透气，防除杂草之效，从而利于块茎生长。一般在苗出齐或移植成活后施一次稀粪尿，以后每隔20-30天施一次50%的人粪尿，或追施氮肥，发棵期追1-2次，每次施15公斤/亩尿素。植株现蕾时应重施肥一次，可用较浓的人粪尿适当加饼肥，或追施氮、磷、钾复合肥20-25公斤/亩，以块茎伸长与膨大有充足的养分。

9月上旬应再施一次肥，9月中旬以后不再施肥，一般一次追肥应在收获前30-40天进行。整个生育期浇3次水，一般在六月五日左右，七月二十日左右，八月二十五日左右各一次，浇水量视雨季降雨量而定。生长前期一般不浇水或少浇水，促使块茎向地下生长。块茎生长盛期需保持土壤湿润状态，不能缺水。收获前一周内不浇水，一是为了收获方便，二是地下块茎含水分低，耐贮运。...[查看详细]

  山药红斑病间接性为害山药的果实部位，严重情况影响山药的产量和质量，那么如何防治山药红斑病呢？今天火爆农资招商网小编就来跟大家分享一下山药红斑病的防治技巧。

山药红斑病是由线虫引起的病害，主要侵染地下块茎，初在块茎上形成红褐色近圆形至不规则形稍凹陷的斑点，单个病斑小，大小2～4毫米，发病重的块茎上，病斑密集，互相融合，形成大片暗褐色斑块，表面具细龟纹，病斑深约2～3毫米，深为l厘米以上，致病组织呈褐色干腐状。

　　1、山药红斑病发病规律

薯蓣短体线虫可在泥土中存活3年以上，种秧病残体、病田泥土是传病的主要道路，圆豆不传病。薯蓣短体线虫生活史极不整齐，经常可查到各个虫态，年约生2代，只侵染薯蓣，当6月上旬新块茎开端形成，线虫即可侵染，随后，侵染延续增长，直至收获。块茎从芦头至40厘米以上处均可受害，以1～20厘米处病斑较多。...[查看详细]

山药别名山芋、诸萸、署药、儿草等，具有延缓衰老、滋补健身和益智健脑等作用。种植中常出现的病害大大的影响产量，所以做好病害防治迫在眉睫。火爆农资招商网小编为大家介绍了山药常见病害种类及其防治技术，详情如下：

山药常见病害种类

1、灰斑病

发病部位为叶片。初产生淡黄色小斑，后扩大成褐色椭圆形，无明显边缘大斑。叶背面紫灰色霉层。...[查看详细]