竹笋有哪些种类 竹笋种植时间 竹笋管理技术要点

竹笋是一种特殊的蔬菜，属山珍之一。它营养丰富，味道清新、鲜美，畅销国内外市场。笋有鲜笋，笋干，腌渍笋、罐头笋等，被人们称为优良的保健蔬菜。对我国蔬菜周年均衡供应起着重要作用。

竹笋为竹类植物地下茎上的芽胞发育而成。竹笋按日常商业消费习惯分为大笋、中笋、小笋。

大笋个大、产量高、品质好，单个重在1公斤以上，更大鞋笋重可达5-8公斤，其优良栽培种有毛竹（亦称搪竹）、甜竹、粉单竹，麻竹等。大笋要求较好的栽培条件和精细的培育管理。

中笋类的单个重在0.2-1公斤，群体增产潜力大，主要良种有淡竹，早竹、冻竹笋等。...[查看详细]

竹笋含有多种维生素，氨基酸和矿物质，人们常吃的竹笋近十种，而以毛竹笋的品质更好，产量更高。下面我们介绍竹笋种植时间和方法，讲讲竹笋的种植和管理技术要点。

一、竹笋种植时间和方法

竹园造林时期以春季出笋前一个月和秋季竹鞭生长衰退时为适宜，一般在冬季温暖地区以秋植较好，冬季较寒冷地区以春植为佳。此外，梅雨季节也可栽植。

在选定整好的地上，按每亩20-35株掘穴，穴深2尺左右，长3尺，宽2尺，长与等高线平行，穴底施入堆肥，垃圾，猪粪等，厚约5-8寸，与土充分和匀，再覆土3-5寸，然后种植。...[查看详细]

近几年来，食用竹笋迅速发展，竹园施肥已相当普遍，施肥是竹笋高产的主要技术措施，但施肥不当，事倍功半，影响竹林生长和产量。为此小编整理了竹笋怎么施肥，竹笋施肥时间，下面大家一起来了解下吧。

竹笋施肥技术：

1.竹子一般生长的山坡地，需肥量较小，但以竹笋为主要收获物的竹林需肥量很大，必须及时补充竹子生长所需的营养物质，才能收获到更多优质的竹笋。

2.以竹笋为收获物的竹林，一般每年有四次施肥。次是每年5--6月的发鞭长竹肥，亩施生物有机肥60--80公斤。第二次是8--9月的笋芽分化肥，亩施生物有机肥100--150公斤。第三次是11--12月的孕笋肥，亩施生物有机肥300--400公斤。第四次是次年4月的发笋肥，亩施生物有机肥80--100公斤。竹笋采用沟施、株施或兜施的方法追肥...[查看详细]