在蔬菜种子或者大田作物种子的种植过程中，除了保护地或与保护地类似环境如阳台温室等设施栽培外，作物的生长都要依靠自然环境提高一定的条件。为此特此列出一些作物在正常情况下的种植时间表，以作参考。
品种播种时间收获时间水果玉米春、夏可播种，黑龙江等春播播种后60-90天收获；大田玉米春夏可播种播种后90-120天收获；小麦秋播：9、10月份播种，春小麦：春节后播种秋播收获时间：次年4、5月份收割，春播收获时间：8、9月份收获；
棉花4月上旬8月下旬-11月收获；水稻视各地环境和早熟情况而定视各地情况和早熟环境而定；花生有春花生、麦套花生、夏花生和秋花生之分，广东个别地区还可种植冬花生收获季节不同；
高粱与玉米相似与玉米相似油菜冬油菜，秋种春开花，5月份左右收获；油麦菜春秋季播种； 白菜8-10月10-11月；萝卜9-11月，5-9月，8-11月12-3月，6-10月，11-1月；胡萝卜7-10月、10-2月樱桃萝卜四季播种一个月可收获；
四季豆2-7适时采收；菜苔6-8月9-12月；花椰菜（西兰花）9-12月12-3月；西兰苔春秋可播适时采收；草莓9-101-4月；大葱四季可种适时采收；大蒜9-11月适时采收；
冬瓜2-3月5-6月；番茄8-2月11-5月；架豆2-4月，8月，10-11月6月，10-11月，翌年5月；红薯4月10-11月；胡萝卜7-10月10-2月；葫芦3-5月6-9月；黄瓜四季可种适时采收；姜3-4月8月；芥菜8-11月11-2月；芥蓝3-5月8-10月；韭菜四季可播适时采收；
韭葱2-5月适时采收；蕹菜（空心菜）12-2月，4-10月适时采收；苦瓜2-8月5-11月；辣椒四季播种适时采收；芦荟四季播种适时采收；罗勒四季可种适时采收；毛豆3-4月6-7月；
木耳菜四季播种适时采收；茄子11-1月3-6月；芹菜8-12月12月-4月；生菜春播1-3月，秋播8-12月1-3月，8-12月；丝瓜2-8月4-10月；茼蒿3-4月，8-9月，11-2月40-50天适时采收；土豆1-2月5-6月月开始采收；
莴笋8-2月适时采收；苋菜2-9月适时采收；南瓜2-3月5月开始采收；洋葱8-9月翌年3-5月；香菜四季可播30天收获。
2016南方蔬菜什么时候种植，南方蔬菜种植时间大家都清楚了吗，希望小编的分享能为大家带来帮助。