菠菜是我们生活中常见的一种蔬菜，菠菜含有多种营养元素，有着非常丰富的营养价值，在我国栽培非常普遍，炭疽病会对菠菜的生长造成影响，对菠菜的产量造成很大的危害，对菠菜炭疽病的及时防治，才能让菠菜的产量提升。
一、发病环境：
（1）种植密度大，株、行间郁敝，通风透光不好，发病重，氮肥施用太多，生长过嫩，抗性降低易发病。
（2）土壤黏重、偏酸；多年重茬，田间病残体多；氮肥施用太多，生长过嫩；肥力不足、耕作粗放、杂草从生的田块，植株抗性降低，发病重。
（3）种子带菌、肥料未充分腐熟、有机肥带菌或肥料中混有本科作物病残体的易发病。
（4）地势低洼积水、排水不良、土壤潮湿易发病，低温、高湿、多雨、日照不足易发病，连续三天大雨易发病。
二、侵染注意：
病菌以菌丝体在病残体组织内或附在种子上越冬，成为第二年初侵染源。春天条件合适时，产生的分生孢子通过风雨、昆虫等传播，由伤口或直接穿透表皮侵入，发病后又产生分生孢子进行再侵染。雨水多、地势低洼、排水不良、密度过大、植株生长差、通风不良、湿度大、浇水多、发病重。
三、危害症状：
菠菜炭疽病主要危害叶柄，也危害花梗和种荚，病害通常从基部叶片开始发生，初产灰白色水渍状小点，后扩大为灰褐色病斑。
叶片染病。初生淡黄色小斑，扩大后病斑呈椭圆形或不规则形，黄褐色，并具有轮纹，边缘呈水渍状，中央有黑色小点。天气干燥时，病斑干枯穿孔。发生严重时，病斑连接成片，使叶片枯黄。
采种株染病。主要发生于茎部，病斑为纺锤形或梭形，病部组织逐渐干腐，造成上部茎叶折倒，在病斑上密生黑色轮纹状排列的小粒点，即病菌的分生孢子盘。
四、防治措施：
（1）选种与种子处理。从无病留种株上采收种子，引进商品种子在播前要做好种子处理。用52℃温水浸种20分钟后，立即移入冷水中冷却，晾干后催芽播种。
（2）轮作栽培。发病地块提倡与其他蔬菜实行2——3年轮作，以减少田间病原菌。
（3）加强栽培管理。深沟高畦栽培，适当密植，施足有机肥，合理灌水，降低田间湿度，提高植株抗病力。
（4）清理田园。收获后及时病株残体，并带到田外深埋或烧毁，可减轻发病。深翻土壤，加速病残体的腐烂分解。
（5）化学防治。发病初期，及时用药防治，连续喷雾防治2——3次，用药间隔期7——10天。药剂可选用：80%山德生可湿性粉剂600——800倍液（亩用药量150——180克）、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液（亩用药量100克）、75%百菌清可湿性粉剂600倍液（亩用药量165克）、70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液（亩用药量165克）、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液（亩用药量125克）、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液（亩用药量200克）等。
以上就是关于菠菜炭疽病防治及菠菜炭疽病药的相关知识，希望对种植菠菜的农户能够有所帮助，能够有效的防治菠菜炭疽病，合理的利用防治菠菜炭疽病，提高菠菜产量和质量。