要除掉杂草,
不如让杂草生长更有意义,
有效地利用杂草,
这是农民应走的道路。
所谓不除草论,
换句话说就是杂草有用论。
一切植物都有发生的原因和发展的过程,
每一种植物都有它的作用,
一切的植物都朝着促进地表土壤肥沃的方向发展。
12年没除草的果园会是什么样子?
大多数人想到的是:
杂草丛生,草比树高,
果树凋敝,人根本走不进去,
但是这家位于台北东势的果园可能会出乎你的意料。
园主叫刘兴健,
他的果园12年不用除草剂也不割草。
各种草和果树在这片“小森林”里和谐相处,
野草绿意盎然不杂乱,高度仅及膝;
细看土壤,很久没施肥,
却黝黑肥沃又松软,果树也欣欣向荣。
刘兴健之前也是按照一般的方法种植果树,
施肥、除草,果园除了果园少有别的生物。
直到一次地震之后,
由于他的孩子受到惊吓,
一进房子里就哭,
全家整整一个月只能睡在屋外的车上。
这时他想到,
向大地索取得越多,
大地的反扑,会越来越严重。
于是,他开始向有机耕作转型。
刚开始做草木共生那几年辛苦。
移草的辛苦还是其次,
主要是家人的反对和邻居旁人的眼光。
草留这么长,他的丈人来看了以后说,
“你这里面,都可以藏老虎了!”
“你是怎样,要放着荒?”
他老婆也看不过去,
一个人跑去园子里的草割光。
要坚持下去,不容易。
草是农民恨的东西,
但是你喷除草剂,会对土地造成巨大的伤害。
不只是草死掉,里头所有的生物都会死掉,
这块地也就等于死掉了。
刘兴健的父亲把这块地给他的时候,
状况很糟,土地硬硬、黄黄的,
几乎没有蚯蚓。
连草都活不了,还能种出什么好的东西?不可能的。
就这样,刘兴健顶着巨大的压力,
将他的“草木共生”坚持了下去,
几年之后,果园土壤里的腐殖质越来越多,
土壤又黑又松,
而且闻起来的味道是香的,
你闻过土的香气吗?
土地如果失去了制造植物所需养分的能力,
就要额外补充很多东西下去,成本反而增加。
让草在这片土地上自然生长,
并加以引导,
可以把农民恨的东西,
转变成有利的东西。
留草的好处非常非常多,
可以保湿、吸热控温,制造有机质。
下大雨时,泥土和肥料不会流失。
如果没有草,不管施什么肥到土里,
七、八十可能都会流失掉,
尤其是山坡地。
有些人会说,若不除草,
你施的肥不就都被草消化掉了?
刘兴健却笑着说:“草有长脚吗?它吃多少,就会反馈多少。”
刘兴健的“草木共生”理念,
倡导与杂草化敌为友,
保留果园里自然生长的草,
不割,也不打药,
只用“碾压”的方式对其进行控制。
进园工作前,开搬运车在园里绕一圈,
把草都压平。
刚开始的阶段要忍耐让草长得长一点,
大概要到腰部,压下去才会倒。
压几年以后,草就长不高了,
就像人一样,老了就长不高。
草长得越长、质地越软,
就可以压得更贴近地面。
压平以后,伏倒的草就慢慢腐烂,
成为的土壤有机质来源。
草相的选择也是重要的。
有些草不易压倒,或是会干扰工作,就不适合留。
所以刚开始要做草木共生,
要辛苦个两、三年,把某些种类的草移除掉,
比如牛筋草、台风草、大花咸丰草和藤蔓类等。
观察草的变化,可以看到大自然生态的演替,
一年河东一年河西,每年的草相都不一样。
这年的温度、湿度适合哪一种草,它就会特别旺盛。
通常农民会怕这么多草引来害虫,
但只要草类多元,
就什么虫都来,会互相制衡。
也不用太担心虫会来吃树上的东西,
虫有草可以吃,它也懒得上树。
要除掉杂草,不如让杂草生长更有意义,
有效地利用杂草,这是农民应走的道路。
所谓不除草论,换句话说就是杂草有用论。
一切植物都有发生的原因和发展的过程,
每一种植物都有它的作用,
一切的植物都朝着促进地表土壤肥沃的方向发展。
若土壤中没有微生物,地上不长杂草,
地球表面也就不可能形成肥沃的土壤。
因此,杂草并不是毫无意义的存在。
草根深扎到土壤中,使土壤变得疏松,
根系死亡后又增加了土壤腐殖质,
促进了微生物的繁殖,肥沃了土壤,
繁殖了蚯蚓和鼹鼠,
杂草成为土壤生存不可缺少的有机体。
文章来源:乡侬